枇杷葉燉雪梨的做法
在我們日常生活中有很多人都經歷過咳嗽這樣的症狀, 尤其是在晚上出現咳嗽的症狀會嚴重的營養我們的休息, 所以出現咳嗽一定要及時治療, 但是有著特殊人群, 比如孕婦是不能食用藥物的, 但是平時可以做些枇杷葉燉雪梨來進行緩解, 下面我們一起瞭解下枇杷葉燉雪梨的做法。
枇杷葉燉梨湯集枇杷葉、梨功效於一體。 枇杷葉:可以清肺熱、降胃氣, 對煩躁、口渴也有助益。 雪梨味道甜美, 營養頗豐, 更有止咳、化痰、平喘的作用。
有益無害的民間良藥, “有了它, 孕婦、兒童、煙鬼, 再也不用擔心咳嗽了!”如此返樸歸真的做法, 已然難妥。
枇杷葉燉雪梨的做法:
用料
梨 2個
枇杷葉 8片
冰糖 一塊
枇杷葉燉梨湯的做法
1.將需要的材料準備好哦。
將枇杷葉洗乾淨, 梨洗乾淨(最好不要削皮)。
注:清洗枇杷葉時, 邊用刷子刷邊用水沖, 洗乾淨葉子上面的絨毛和灰塵;
2.將枇杷葉對稱切, 梨切片, 還有冰糖一起放入紫砂鍋中。 燒開後中火慢燉2-3個小時。 (因為枇杷葉含有大量的鐵元素, 所以儘量勿用鐵鍋燉。 )
注:家裡沒有砂鍋的話, 也可選用高壓鍋燉30分鐘就可以了。
3.水加至 剛剛平過 材料高度。
4.細心熬制, 大功告成。 燉至三碗湯汁將近即可。
5.用三層紗布將湯汁過濾出來。 這樣徹底過濾枇杷葉的絨毛。
注:絨毛會黏貼在人體的喉嚨部位, 會引起喉嚨瘙癢。
小貼士
1、枇杷膏僅放少量冰糖保質和調節口感, 所以冰糖可根據情況適量。
2、勺取適量單飲, 甜中帶苦, 口感特別好。
3、對於普通咳嗽, 擁有不俗的輔助調養作用。
4、枇杷葉燉梨湯, 亦是霧霾重地的潤肺珍寶。
5、如果有嘔吐情況的話, 可以放入適量的薑片。
枇杷葉燉雪梨的做法是比較簡單易學的,