保持冰箱清潔 勿忽視細節

冰箱是日常生活中必須使用的電器。 但是很多人只知道怎麼使用， 卻忽略了怎麼清潔冰箱。 需知道， 冰箱清潔不乾淨會影響人體身體健康， 家庭主婦們清潔冰箱的時候， 千萬不可忽視細節哦！

1.葉菜類蔬菜容易爛， 放在最外層。 如有可能要僅買當天吃的最好。

2.土豆、洋蔥、蘿蔔等根莖類蔬菜一般會粘連泥土， 最好清洗後放入同一區域。

3.牛奶、飲料等液體物質， 以及雞蛋要單獨放在一個區域， 以免包裝破損影響其他蔬菜。 一旦這些東西包裝破損， 弄髒的獨立區域也比較容易擦拭清洗。

4.老式冰箱內壁時常會有霜，

除霜已經很讓人頭疼， 如果霜上沾滿爛菜葉就更加麻煩， 所以蔬菜和冰箱內壁之間要留有縫隙， 避免把冰箱塞得過滿。

5.主婦做菜要適量， 儘量不要在冰箱內存放熟菜， 如果需存放， 要將熟菜放在保鮮層溫度最低的那一層， 氣味揮發會慢一些。

除味炭包不可少

活性炭有吸附有害物質的作用， 房屋裝修後， 很多人會在家中放置活性炭包。 其實， 有的活性炭包也可以去除冰箱內的異味， 尤其是剩飯菜的味道。 這種活性炭包也比較普遍， 很好買。 一般的雙門冰箱內放置一個小型炭包就可以， 三門或多門冰箱可多放置幾個， 可根據冰箱存放的東西多少來更換炭包。

生肉清洗再入箱

為了放心吃肉， 王女士總是從開養殖場的親戚家買肉，

由於兩家路程相隔較遠， 王女士每次都會買夠一兩個月吃的肉， 所以存放很重要。 她總結了一個存放的好方法， 那就是入箱前清洗一遍。 “洗掉肉上的灰塵， 冷凍後的肉就會乾淨些。 ”王女士介紹說， 洗乾淨後， 要將肉曬一會再放入冰箱中， 以免大面積結冰。

保鮮膜袋別忘記

小張是個上班族， 由於時間緊張， 她通常會把未去除塑膠袋的蔬菜直接放入冰箱， “我覺得把菜再裝進保鮮袋比較麻煩， 又浪費”。 雖然省事了， 但這樣對蔬菜並不好。 使用保鮮膜和保鮮袋後， 蔬菜水果就避免了呼吸， 減少了腐爛的機會。 此外， 使用保鮮袋和保鮮膜， 也可以避免各種細菌的滋生， 對蔬菜水果的長時間保鮮有好處。 對於剩菜而言，

保鮮膜可以遮住味道， 減少剩菜味污染冰箱的幾率。

勤擦勤洗很重要

菜湯、果汁等液體灑在冰箱內， 蔬菜水果腐爛後會污染冰箱， 所以清洗很重要。 俗話說沒有醜女人只有懶女人， 用在這裡就可以演變成“沒有髒冰箱只有懶主婦”， 在遇到以上情況的時候， 不管多忙， 主婦都應該在第一時間對冰箱進行清理。 在有懶惰思想出現的時候， 要用精神武器將其打敗。 清洗時， 主婦可以使用一般的抹布， 浸泡洗滌精水即可， 切忌使用鋼絲球等物質擦洗， 以免損傷冰箱。 此外， 為了保證安全， 清洗冰箱時最好切斷電源。

除了這種緊急情況， 主婦還要習慣進行冰箱的日常清洗和整理。 有一種理論說21天一個習慣就可以形成， 主婦們不如從現在開始為習慣的形成倒計時，

用良好的管理習慣， 帶給家人一種健康的飲食習慣。