不吃醋的人有哪些
醋是我們日常餐桌上經常出現的調味品， 在北方， 人們在過年的時候要是包了餃子的話， 肯定都是要吃醋的， 還有我們日常在做菜的時候肯定有很多的才都是要用醋來提味的， 可見醋的味道是很好的， 那對於醋的功效相信就更加不用我多說了吧， 但是在這裡要提醒大家的是， 就算醋本身是很好的東西， 那也並不意味著所有的人都是適合吃醋， 有的人在處在某一種的身體情況裡面的時候是不適合吃醋的。 接下來就讓我們一起來看看什麼樣的人是不能吃醋的吧。
空腹者不宜吃醋。 不論你的胃腸多強健， 都不適合在空腹時喝醋， 免得刺激分泌過多胃酸， 傷害胃壁。 在餐與餐之間， 或飯後一小時再喝醋， 比較不刺激胃腸， 順道幫助消化。
骨折的人避免吃醋。 在骨折治療和康復期間的人應避免吃醋。 醋由於能軟化骨骼和脫鈣， 破壞鈣元素在人體內的動態平衡，
對醋過敏者及低血壓者忌用。 食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。 另外， 患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
胃潰瘍和胃酸過多患者不宜。 醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展， 而且醋本身有豐富的有機酸， 能使消化器官分泌大量消化液， 從而加大胃酸的消化作用， 導致潰瘍加重。
正在服西藥者不宜。 正在服用某些西藥者不宜吃醋。 因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度， 從而使某些藥物不能發揮作用。
正在服鹼性藥者不宜。
正在使用抗菌素藥物者不宜。 使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時， 不宜吃醋， 因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低， 影響藥效。
服“解表發汗”的中藥時不宜。 中醫認為， 酸能收斂， 當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時， 醋會促進人體汗孔的收縮， 還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分， 從而干擾中藥的發汗解表作用。
