川味麻醬涼麵（三人份）的做法

如果為了圖方便經常去餐館吃飯， 結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病， 那是得不償失的， 為了我們的健康著想， 我們最好還是自己學會一些家常菜做法， 自己在家做， 川味麻醬涼麵（三人份）的做法簡單， 大多數人都能很快學會。

1、燒水， 煮麵條， 注意不要蓋蓋子， 斷生就好

2、煮好的麵條挑出， 攤在案板上， 加入三勺香油拌勻， 用電扇吹涼， 我用的蒲扇， 效果不太好， 面有點粘

3、用生抽調麻醬， 成糊狀， 加點老抽上色， 再加入白糖或木糖醇， 芥末油， 醋， 蒜末， 鹽， 調至鮮甜的糊狀後， 撒上些白芝麻

4、這是放白芝麻之前

5、事先做好的川味辣椒油

6、切好黃瓜絲

7、面， 黃瓜絲， 醬料， 辣椒油拌在一起

多吃吃家常便飯， 有利於身體健康， 川味麻醬涼麵（三人份）做法簡單容易學會，