冬季來臨如何暖身 常喝它暖身抗寒效果驚人
山楂銀花湯
原料：幹山楂片15克,銀花(即金銀花)30克,蜂蜜4匙,水適量。
制法：首先要把山楂片清洗乾淨,然後再將其核給去掉,再放入砂鍋裡面,倒入適量的水煮開,改用文火煨,加入銀花,共燉10分鐘。
功效：汁味甜酸適口。 山楂有破氣散瘀之功,銀花有清熱解毒之功效。 二味同用,適用于風寒感冒患者。
乾薑肉桂羊肉湯
羊肉營養豐富， 貧血、氣血兩虛等虛寒病症均有很大裨益。 乾薑是生薑烘乾後的成品。 比生薑多了溫暖脾陽的作用， 要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用乾薑。 另外， 肉桂有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用， 將乾薑、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水， 更有利於祛寒治感冒。
黃芪牛肉湯
中醫認為， 人體中的“氣”具有調節人體體溫和控制毛孔開闔的功能， 因此“氣虛”時， 機體調節體溫的能力減弱， 會出現怕冷、愛出虛汗的症狀。 出汗時如果被冷風一吹， 就更容易感冒， 康復的時間也比別人長。 這款湯水中的黃芪能補氣升陽、固表止汗， 黨參有健脾補肺、益氣養血生津的功效， 牛肉則有補中益氣， 強健筋骨的功效。
做法：將黃芪、黨參各12克洗淨，
做法：羊肉150克切塊， 與30克拍碎的乾薑、15克肉桂共燉至肉爛， 調入鹽、蔥花、花椒面， 趁熱吃肉喝湯即可。
胡椒豬肚山藥湯
胡椒性子溫熱， 溫中散寒;豬肚健胃養胃， 散寒止咳。 如果感冒後覺得脾胃虛寒， 胃納不佳， 手腳冰涼， 快喝胡椒豬肚湯吧。
做法：將一整只豬肚洗淨， 50克新鮮胡椒搗碎後塞進豬肚內， 擰緊豬肚口， 煲1.5小時左右。 等湯稠肚熟時， 放入200克去皮切塊的山藥， 將豬肚撈起切成肚絲， 再放進湯內同燉20分鐘， 加入食鹽料酒即可食用。
雪梨南杏瘦肉湯
雪梨潤肺止咳， 化解初冬乾燥空氣引發的呼吸道不適;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘， 還富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等。 與低脂高蛋白的瘦肉共同煮成湯， 可以增強抵抗力， 幫你在冬天遠離感冒襲擊。
做法：雪梨一隻去皮切塊， 與15粒南杏仁、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可。
子參百合瘦肉湯
百合有清潤肺燥的功效， 太子參更能補氣益中、益肺生津。 加入止咳化痰的羅漢果後， 整款湯水的口感趨向清甜， 是非常有名的粵菜防治感冒湯水， 對感冒後的乾咳特別有效。
做法：豬瘦肉150克切塊洗淨備用;太子參50克、百合50克與半個羅漢果洗淨，
紅糖姜棗湯
生薑和大棗都有溫中散寒、回陽通脈、補血正氣的功效。 飲用紅糖姜棗湯後能促使血管擴張， 全身有溫熱感， 非常有利於寒性體質驅寒治感冒， 對女性經期的小腹發寒也有溫暖效果。
做法：將10顆紅棗和一小塊生薑洗乾淨;紅棗去核， 生薑切片， 和兩大碗冷水放入鍋中， 大火煮開後， 小火再煮10分鐘;加入約20克紅糖， 攪勻即可。
豬腳姜醋湯
材料：豬腳1000克， 雞蛋10個、薑500克， 添丁甜醋3000克。
做法：把所有材料準備好。豬腳洗乾淨，切成塊，焯水，取出，用清水沖去浮沫。再將鍋清洗乾淨，然後用火給其燒熱，再將豬腳放進去，幹鍋不停的翻炒豬腳，直到豬腳呈很乾爽狀就可以了。姜去皮，切成塊。放進開水鍋中煮5分鐘。取出，放進幹鍋中煸至兩條有焦焦的感覺。雞蛋煮熟，去殼備用。把添丁甜醋倒進砂鍋中，大火煮開後加入炒好薑塊。加入豬腳、雞蛋、紅糖，大火煮開轉中小火繼續1小時，熄火。第二天就可以吃了，被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經很軟綿，當然，如果不著急的話，一個星期後再吃會更好。我這個是已泡浸了2個星期，豬腳裡大部分的膠質和骨頭裡的鈣質已溶入甜醋裡，這時候的甜醋口感非常的棒，甜而不膩，非常滋補。
做法：把所有材料準備好。豬腳洗乾淨，切成塊，焯水，取出，用清水沖去浮沫。再將鍋清洗乾淨，然後用火給其燒熱，再將豬腳放進去，幹鍋不停的翻炒豬腳，直到豬腳呈很乾爽狀就可以了。姜去皮，切成塊。放進開水鍋中煮5分鐘。取出，放進幹鍋中煸至兩條有焦焦的感覺。雞蛋煮熟，去殼備用。把添丁甜醋倒進砂鍋中，大火煮開後加入炒好薑塊。加入豬腳、雞蛋、紅糖，大火煮開轉中小火繼續1小時，熄火。第二天就可以吃了，被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經很軟綿，當然，如果不著急的話，一個星期後再吃會更好。我這個是已泡浸了2個星期，豬腳裡大部分的膠質和骨頭裡的鈣質已溶入甜醋裡，這時候的甜醋口感非常的棒，甜而不膩，非常滋補。
