原來早上吃薑祛濕除寒的效果那麼好，這麼多年都吃錯了

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生薑是一種味辛性溫的中藥。 生薑作為一種藥食同源的植物深受人們青睞， 營養學家研究發現其實早晨才是吃生薑最好的時間。

早晨吃生薑的好處

營養學家通過多年研究發現， 在早晨吃生薑可以幫助人們有效預防多種疾病， 如感冒、膽管結石。 還可以提高人體免疫能力。

生薑是一種味辛性溫的中藥， 長於發汗解表、促進陽氣滋生， 在中醫學說中， 保持身體陰陽平衡是養生防病的重要手段，

此外， 因為薑油之中含有姜酚、薑醇等物質， 可以抑制人體內部產生的氧自由基， 以及保護腎上腺皮質的功能， 並且這些物質對肝臟也有良好的保護效果。 所以早晨吃生薑能夠幫助我們保護腎上腺皮質以及肝臟。

並且， 隨著季節變化生薑的功效也會出現細微的變化， 譬如在夏天吃生薑就有著防暑降溫、開胃健脾、提神醒腦的作用。

生薑的其它功效

1、祛除風寒

在上面也說過， 生薑是一種發汗解表的食物， 吃生薑能夠增加血液迴圈， 促進身體發熱， 所以它對於祛除風寒有著很好的效果。

2、預防動脈硬化

常吃生薑還可以降低血清膽固醇、甘三油脂、低密度脂蛋白， 能夠很好的預防動脈硬化這種疾病。

3、對抗氧化

生薑中含有大量的辣薑素以及二苯基庚烷類化合物， 這些物質可以清除體內氧自由基， 起到抗氧化的作用， 間接的起到了抗腫瘤、抗衰老的作用。

4、殺菌解毒

科學家研究發現， 生薑能起到很好的殺菌作用， 尤其是對危險的沙門氏菌更為有效。 此外， 使用生薑水漱口能夠輕鬆消滅口腔細菌， 並對於牙周炎有很好的治療效果。 生薑的功效有許多， 所以選擇正確的吃法十分重要， 這樣才可以將生薑的功效發揮到最大。

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