血糖高食譜禁忌，這些你都做到了嗎?

高血糖的危害是不可言喻的， 專家表示一旦發現此種症狀必須第一時間進行調理， 尤其飲食方面更要格外注意， 忌食糖果、選擇優質蛋白、少吃高膽固醇食物、選擇低糖水果、多食富含纖維食物、少食多餐、少吃葵花子、花生等， 還需注意的是熱量攝入與消耗盡可能平衡。

1、忌食糖果。 這類患者應忌食蔗糖、葡萄糖、蜜糖及其製品。 少食澱粉含量過高的蔬菜如土豆、白薯和山藥等。

2、熱量攝入與消耗平衡。 制訂每天應攝取的總熱量， 科學計算， 使攝入和消耗的熱量達到平衡。

3、選擇優質蛋白。 首先應限制蛋白質攝入量，

4、少吃高膽固醇食物。 少吃蛋黃、動物的皮和肝臟等高膽固醇食物。

5、選擇低糖水果。 如果血糖控制不好， 可能造成水溶性維生素及礦物質的過量丟失， 因此需要補充新鮮的含糖量低的水果蔬菜， 如草莓、番茄、黃瓜等。 通常可在兩餐之間或睡前1小時食用， 也可選在饑餓時或體力活動之後。 為了避免餐後血糖增高， 一般不建議正餐前後吃水果。

6、多食富含纖維食物。 多吃纖維多的食物， 如海帶、紫菜等。 食物纖維不被小腸消化吸收， 但能帶來飽食感， 有助於減食， 並能延緩糖和脂肪的吸收。 可溶性食物纖維(穀物、麥片、豆類中含量較多)能吸附腸道內的膽固醇，

7、少食多餐。 每頓少吃， 多吃幾頓， 總量不變。 這樣的方法， 可保證在餐後血糖不會升得太高。

8、少吃葵花子、花生。 很多女性喜歡吃瓜子、花生等零食， 這類食物都含有一定量碳水化合物， 且脂肪含量高。