紫薯菊花卷的做法
對於大多數現代人來說, 幾乎沒有人經常在家做飯吃的, 因為他們都很忙。 而一個忙字, 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道, 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標, 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生, 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在, 小編就來為大家說下有關紫薯菊花卷的做法。
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1.紫薯粉100克, 大約3分之1碗, 麵粉300克, 一碗, 白糖20克, 安琪酵母粉5克, 混合在一起, 攪拌均勻
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2.紫薯粉, 加入麵粉, 加入白糖30克, 安琪酵母粉5克攪拌均勻
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3.麵粉攪拌均勻後加入一盒牛奶250克
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4.和成柔軟的麵團, 蓋上屜布醒發1個小時,
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5.攪拌均勻後揉成麵團, 蓋上布, 醒發一個小時, 這是醒發好的麵團
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6.揉成長條形
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7.分成均勻的等分,
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8.擀成10公分左右的面餅
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9.面餅上刷油,要薄薄的一層
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10.然後對折,再次刷油,油要少一點,
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11.刷油後再次對折,成現在的樣子,三角形
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12.這是兩塊面餅,分別切三刀,外面的大一點,留一個小角就行
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13.切好後按照大小排列,大的再下面,小的在上面,角朝外對著
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14.橫著再用2只筷子壓一下
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15.在面中間用筷子壓一下
![](/uploads/5/C9/5C9FF6BD5E.jpeg)
16.看看吧,一朵菊花就出來了,刷油的步驟儘量少刷一點油,要不中間不愛粘,菊花容易散,今天我做的有點油多了,
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17.涼水上鍋蒸15分鐘
![](/uploads/A/E3/AE3CD36F69.jpeg)
18.怎麼樣,很有胃口吧
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19.來個特寫
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20.如果家裡沒有紫薯粉,可以做麵粉的,椒鹽的也好吃
現實生活中,會做菜的男人不多。但有了紫薯菊花卷的完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的昇華。
9.面餅上刷油,要薄薄的一層
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10.然後對折,再次刷油,油要少一點,
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11.刷油後再次對折,成現在的樣子,三角形
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12.這是兩塊面餅,分別切三刀,外面的大一點,留一個小角就行
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13.切好後按照大小排列,大的再下面,小的在上面,角朝外對著
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14.橫著再用2只筷子壓一下
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15.在面中間用筷子壓一下
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16.看看吧,一朵菊花就出來了,刷油的步驟儘量少刷一點油,要不中間不愛粘,菊花容易散,今天我做的有點油多了,
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17.涼水上鍋蒸15分鐘
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18.怎麼樣,很有胃口吧
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19.來個特寫
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20.如果家裡沒有紫薯粉,可以做麵粉的,椒鹽的也好吃
現實生活中,會做菜的男人不多。但有了紫薯菊花卷的完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的昇華。