健康食譜

卡仕達香蕉肉鬆麵包的做法

每個人都喜歡吃家常菜, 簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺, 卡仕達香蕉肉鬆麵包就是一道非常健康營養的食譜, 許許多多的人都愛這道菜, 做法也極為簡單, 需要準備土豆, 而且是新鮮的沒有發芽的土豆, 味道會更加好。

肉鬆麵包">

1、先做卡仕達醬, 蛋黃三個加入50克白糖!

2、打到顏色發白膨脹!

3、加入牛奶玉米澱粉拌均!

4、然後小火加熱熬制, 要不停攪拌避免糊底, 攪拌粘稠即可關火, 卡仕達醬就做好了, 晾涼備用!

5、麵包機桶內加入優酪乳, 雞蛋, 鹽, 搗碎的香蕉, 白糖!

6、放入高筋粉, 發酵粉揉至一刻鐘放入黃油, 繼續揉至完全擴展階段進行發酵!

7、發酵至2.5倍大, 手摁下去不回縮發酵完成!

8、用麵包機揉幾下排氣拿出, 分成均勻小麵團蓋保鮮膜鬆弛十五分鐘!

9、在手裡摁成圓片包入肉鬆!

10、全部團圓放入模具,放烤箱二次發酵,溫度調到三十度發酵四十分鐘!

11、二次發酵完成表面刷蛋液,卡仕達醬放入裱花袋,剪一小口擠在表面!

12、烤箱提前預熱,180度烤20分鐘!

13、成品圖!

想要享受生活就不能忽略了飲食,卡仕達香蕉肉鬆麵包的做法非常簡單,對於想要偷懶又想健康的人是個不錯的選擇。

9、在手裡摁成圓片包入肉鬆!

10、全部團圓放入模具,放烤箱二次發酵,溫度調到三十度發酵四十分鐘!

11、二次發酵完成表面刷蛋液,卡仕達醬放入裱花袋,剪一小口擠在表面!

12、烤箱提前預熱,180度烤20分鐘!

13、成品圖!

想要享受生活就不能忽略了飲食,卡仕達香蕉肉鬆麵包的做法非常簡單,對於想要偷懶又想健康的人是個不錯的選擇。