夏日四款人氣湯水 讓你不吃涼也清爽
炎炎夏日， 冷飲成為了人們的新寵兒， 很多人在天氣熱的時候喜歡吃一些很涼的東西， 但是像冷飲這類飲品喝多了很傷胃， 而且很多涼的東西吃了會更熱， 往往一些溫熱的藥膳是夏季解暑的必備品， 吃了之後會很涼爽， 下面小編就給大家介紹四款人氣湯品， 讓你這個夏天涼爽透心涼!
杏梨湯
組成：鴨梨2個去核， 杏仁4錢， 冰糖5錢。
功用：清熱化痰， 潤肺止咳。
主治：風熱咳嗽， 痰稠色黃量少， 不易咯出， 口渴咽痛， 鼻流濁涕， 大便乾等。
制法：將鴨梨去核後切成小塊， 與搗碎杏仁混合， 加水3碗， 煎至約2碗， 放入冰糖， 溶化後服。
梨能生津止渴， 潤肺涼心， 消痰降火， 適於熱病煩渴， 肺熱咳嗽， 痰多， 小兒風熱等症， 配合杏仁止咳平喘， 冰糖味甘性平， 有潤肺之功， 梨是人們喜愛的佳果， 同時有潤喉止咳之功。 本方中杏仁不宜過量， 本湯可作為風熱咳嗽的飲品。
翠衣綠豆湯
組成：綠豆2兩， 綠色的西瓜皮2兩， 冰糖少許。
功用：清熱止渴。
主治：適用於夏季熱食少、口渴的患兒。
制法：西瓜食瓤後， 洗淨後削下綠色瓜皮備用， 先煮沸煨熟綠豆後， 再放下瓜皮， 共煮10分鐘， 加冰糖調味。
西瓜有"天然白虎湯"的稱譽(白虎湯是中醫有名的清熱方劑)，
馬蹄湯
組成：馬蹄5兩， 金銀花4錢， 甘草2錢。
功用：清熱解毒，
主治：適用於發熱， 困倦， 口乾咽痛或口瘡， 大便不暢， 或伴發水痘者。
制法：將馬蹄洗淨， 金銀花、甘草一起放在砂鍋內， 加水浸泡15分鐘後， 武火煎沸5分鐘， 改為文火煎至馬蹄熟， 去皮， 飲湯吃馬蹄。
本湯以馬蹄為主料， 馬蹄又叫地粟， 性寒滑， 味甘涼， 是質鮮味美的佳果， 並且常作藥用， 其有補肺涼肝， 消食化痰等功效。 本湯以馬蹄配合清熱的金銀花， 是暑夏清熱利濕之佳品。
苡仁豆須湯
組成：苡仁1兩， 紅小豆、玉米須各6錢。
功用：清熱利濕。
主治：濕疹屬於濕熱者， 尤其適用于小兒。
制法：將上三味一同放放鍋中， 加水適量， 文火煎至爛熟後， 吃苡米及紅小豆， 飲湯， 每天1劑， 小兒可分次服。
苡仁味甘淡， 有利水滲濕健脾清熱排膿， 同時也是食療佳品;紅小豆也叫赤小豆， 可清熱解毒， 利水消腫， 消瘡瘍;玉米須健脾益胃， 利水消腫， 諸物合用， 共奏清熱利濕， 解毒之功， 更適用於夏天發熱挾濕的小兒。
上面的這些藥膳不但有清涼消暑的作用， 而且對於我們夏季的健康也是有著明顯的幫助的，
