佛手柑的價值

佛手柑簡介

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。 為芸香科常綠小喬木。 主產於閩粵、川、江浙等省的佛手， 其中浙江金華佛手最為著名， 被稱為“果中之仙品， 世上之奇卉”， 雅稱“金佛手”。 佛手的葉色澤蒼翠， 四季常青。 佛手的果實色澤金黃， 香氣濃郁， 形狀奇特似手， 千姿百態， 讓人感到妙趣橫生。 佛手不僅有較高的觀賞價值， 而且具有珍貴的藥用價值、經濟價值。

藥用價值

赤松金佛手全身都是寶。 根、莖、葉、花、果均可入藥， 辛、苦、甘、溫、無毒;入肝、脾、胃三經， 有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種藥用功能。 對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用;對一般人的消化不良、胸腹脹悶，

觀賞價值

赤松金佛手的觀賞價值不同於一般的盆景花卉。 佛手花朵潔白、香氣撲鼻， 並且一簇一簇開放， 十分惹人喜愛。 到了果實成熟期， 它的形狀猶如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形……狀如人手， 惟妙惟肖。 成熟的金佛手顏色金黃， 並能時時溢出芳香。 掛果時間長， 有3—4個月之久， 甚至更長， 可供長期觀賞。 當今， 港、澳、台、新等地友人、客商來此旅遊朝聖仙人， 都視為珍品， 帶仙果饋贈親友， 以示吉祥、幸運。 佛手不僅僅可以用來盆栽欣賞， 還可以用來切果， 裝飾在花束當中， 別有一番美麗。

經濟價值

由於赤松金佛手具有較高的觀賞價值和藥用價值， 它的經濟價值也相對較高。 用金佛

手製成的各種藥酒， 芳香撲鼻、甘純味美， 多次受到專家的肯定;用金佛手製成的保健茶， 獲得國家專利， 經農業部茶葉品質監督檢驗測試中心鑒定， 金佛手保健茶含有人體所需的氨基酸、維生素及多種微量元素， 是祖國中草藥遺產寶庫的新發掘;用金佛手果、皮、葉提取的芳香油， 已被國際上作為高級煙用香精的重要原料。 專家認為， 利用佛手加工食品、飲料、釀制佛手酒等具有十分廣闊的前景。