尿酸高能吃瓜子嗎

尿酸高是可以吃瓜子的，瓜子是不含有嘌呤的，不會影響到病情的，但是動物內臟以及大豆豆制品等食品也是存在大量嘌呤的，這些食物是會影響到病情的，所以尿酸高的患者，應該要注意這些食品的進食。對于尿酸高的患者，應該要調整自己的飲食問題，大家可以來了解一下。

干果可以分為高油脂，極少量淀粉類的如瓜子，花生，核桃，杏仁，開心果等。還有富含淀粉，低脂肪的干果如栗子，百合等，但對尿酸高和糖尿病病人來說，干果的攝入應在血糖，尿酸控制穩定的前提下，每天控制在10g左右，其概念就是瓜子一小把或堅果4-5個或核桃3個左右。多吃對血糖和尿酸控制都不利。

對痛風病人來說，節日期間，要避免高嘌呤食物，動物內臟，海鮮，紅肉類，酒類（特別是啤酒）飲料果汁等都被列入節日食物的黑名單。

在高嘌呤食物中，也有需要被區別對待的，就是大豆及豆制品。目前研究發現豆類雖然屬于高嘌呤食物，但促尿酸排泄作用超過其所含嘌呤導致的血尿酸合成的增加作用。同時還可以彌補限制紅肉類帶來的蛋白質攝入的不足，建議適量食用。

家禽肉（白肉）除了皮脂中嘌呤含量高，其肉對血尿酸的影響較小。

至于什么是堿性食物？通常都會把粗糧，水果，蔬菜，牛奶等列入其中。其實，食物的酸堿性，是食物在體內，被消化吸收代謝終產物的酸堿屬性。

而人體血液中存在著碳酸鹽，磷酸鹽，和蛋白質等重要的緩沖體系，能夠處理，維持體液的酸堿平衡，使其保持在7.35-7.45間。

導致體內酸堿失衡的原因很多 ，如在劇烈嘔吐，呼吸系統疾病，糖尿病，以及不恰當攝入大量堿性藥品等容易出現體液酸堿失去平衡，甚至威脅生命。

其次，不健康的飲食搭配，如長期只喜歡吃肉類，不吃主食，嗜好精細甜食等，均會引起血糖，血脂，及尿酸的升高，危害健康。

因此，食物不需要細分酸堿，只需要將各類食物五谷，蔬菜水果，肉，蛋，奶，搭配著吃，改變以往不良的飲食習慣。并根據自己的健康情況，酌情對每大類食物的數量進行控制和增減，才是對健康的追求。

上面為大家介紹了尿酸高的人一定要注意飲食，少吃不健康的食物，尤其是甜食或者動物內臟等等都是不能吃的哦，大家了解到哪些是堿性食物，需要根據自己的身體狀況選擇最合適的食物，才能讓身體更健康。