排毒清火蔬菜湯

上火雖然并不是什么疾病，但是也會給身體帶來很大的困擾。尤其是一旦上火，牙齦就會紅腫，影響日常飲食。如果上火的時候大家不喜歡吃藥的話，其實還可以通過一些排毒清火的食物進行調理。其中，排毒清火蔬菜湯效果就很好。那么，大家會制作排毒清火蔬菜湯嗎？

一般認為“火”可以分為“實火”和“虛火”兩大類，臨床常見的“上火”類型有“心火”和“肝火”。解決方法是“去火”，即中醫的清熱瀉火法，可服用滋陰、清熱、解毒消腫藥物，也可用中醫針灸、拔罐、推拿、按摩等療法。平時要注意勞逸結合，少吃辛辣煎炸等熱性食品。

排毒清火蔬菜湯是一道菜品，主料為甜玉米、涼瓜、番茄、圓白菜、香菇、金針菇。

排毒清火蔬菜湯的做法

原料：

甜玉米300克、涼瓜200克、番茄200克、圓白菜150克、香菇80克、金針菇50克、雞湯500克、芹菜葉1勺、胡椒粉適量、鹽適量。

做法：

1、涼瓜去瓤切塊備用，番茄、香菇和圓白菜分別切塊備用，甜玉米切段備用。。

2、雞湯加入適量清水，大火煮開。

3、加入甜玉米，大火煮開，轉文火煮30分鐘。

4、加入涼瓜、番茄、圓白菜、香菇、金針菇，大火煮開。

5、轉文火煮15分鐘，加入芹菜葉。

6、最后加鹽、胡椒粉調味即可。

排毒清火蔬菜湯去脂潤膚的美味排毒清火蔬菜湯，排毒清火蔬菜湯，滋味清甜美味，營養十分豐富，富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素等營養物質，有去脂、潤膚、開胃、健脾、除濕、利尿等作用，排毒清火蔬菜湯,能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用。