石榴籽能直接吃嗎？

秋季是石榴上市的季節，每年到了秋季到處都可以看見石榴的身影，石榴是一種營養價值很高的水果，石榴吃起來味道是甜甜的，不過在吃石榴的時候，由于石榴有籽，所以很多人不喜歡吃石榴，覺得還要將石榴籽吐出來，有些人吃石榴則直接將石榴籽吃下去了，石榴籽究竟能不能直接吃呢?

石榴籽能直接吃嗎?

石榴籽是可以吃的。石榴內含多酚、各類維他命、菜酸和礦物質等多種成分。石榴籽蘊含維他命C、維他命E和紅石榴多酚，這三種成分結合起來，就成了效力驚人的抗氧化劑，有研究顯示，它甚至比紅酒和綠茶還要高出3倍，更是維他命C和維他命E的50倍。有助于保持身體不受自由基的侵害，從而改善暗黃膚色，有助于排毒及延緩肌膚老化。

若是經常進食石榴，則可以減少44%動脈硬化的機會，因其內含的花青素和多酚類成分，可強化人體血管，降血脂膽固醇，修復受傷骨骼，減低心血管疾病的出現，同時還可以抑制癌細胞形成，提高人體免疫力。而它的另一種成分鉀，也有助于保持體內水分平衡及控制血壓。

吃石榴籽的注意事項

1、石榴籽不易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼一嚼，然后吐出來。

2、由于石榴有幾種品種，籽有軟有硬，因此吃的時候要看情況，吃不慣的話吃幾顆就好了。

3、牙口和腸胃功能不太好的朋友，可以將石榴的果實榨汁打碎飲用，這樣就可以攝取到石榴籽的營養了。

石榴的功效與作用

1、石榴有助滋潤干燥的皮膚

石榴最為顯著的美容功效就是它的補水保濕功效了。不管是直接食用石榴，還是通過外敷的方式來護理肌膚，都能夠充分發揮石榴補水的功效，改善干燥的肌膚，讓我們的肌膚重現水潤。另外，想要通過石榴外用護膚的話，最好利用石榴籽，因為它還可以起到促進肌膚再生的作用。

2、石榴有消炎作用，能預防粉刺

當臉上的細菌感染到皮膚的油脂腺時，就有可能形成粉刺。之后，身體將產生一種叫做嗜中性粒細胞的白血細胞包圍在粉刺周圍去吞噬掉那些細菌，細胞與細菌的混合會引發炎癥，形成粉刺紅腫的不雅外觀。

石榴中的抗氧化劑有消炎作用，平時多食用，有利于減少細胞發炎的現象。

3、石榴保護我們的身體免受陽光和環境的侵襲

過度暴露于有害的紫外線和污染的環境中會讓我們身上的細胞氧化，增加長皺紋，長老年斑，長日曬斑甚至患上癌癥的機率。

石榴中的抗氧化劑(多酚)能夠幫助我們的體內細胞免受這種氧化應激。石榴衍生產品對于修復DNA損傷也能發揮至關重要的作用。