苞米煮多長時間能熟

眾所周知的是玉米是一種營養價值偏高的五谷雜糧類食物，并且玉米的味道十分甜美，這也就導致了玉米成為了眾多人喜愛的一種食物。而在吃玉米的過程當中也有許多不同的方法可供選擇，其中煮玉米是一種最為簡單，并且可以保留玉米原本營養價值的方法，可是玉米煮多長時間才能變熟呢?

煮玉米需要多長時間 玉米煮多久能熟

1、大家在煮玉米時，如果想吃到口感較嫩的玉米，可以把玉米在開鍋以后煮制十五分鐘，這時玉米已經熟了，而且香甜的味道正濃，味道也比較好，但是如果玉米本身就比較老了，就應該適當延長煮制的時間了。

2、玉米煮制多長時間能熟，其本上在沸水中煮十五分鐘玉米就能熟，但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的，大家可以根據自己的味道去決定煮玉米的具體時間。另外食用一些嫩玉米能起到調合腸胃的作用，大家可以適當多吃一些。

3、玉米煮制的時間越長，它獨有的抗自由基活性就會越高，人們食用之后抗衰老的功效也就會明顯，因此對于一些中老年朋友來說，最好在煮玉米的時候，多煮制一段時間，科學家證明，玉米在煮制五十分鐘以上，抗自由基的活性最高。

煮玉米的營養價值

1、煮制的玉米中含有賴氨酸和硒等多種營養成分，這些成分對于癌細胞的生成有很好的阻止作用。經常食用煮玉米能起到抗癌的作用。

2、煮制的玉米中含有大量的不飽合脂肪酸，人們食用之中，可以清除人體血液中存在的膽固醇，起到降低血壓和血脂的作用，對于人類的動脈硬化也有很好的預防功效。