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樂清小吃有哪些

浙江省不僅經濟發達,地域也是十分寬廣的,并且在浙江當地也有許多城市值得大家去往,除了較為知名的浙江杭州之外。例如浙江紹興,浙江樂清等也是非常不錯的城市。因為在浙江樂清地區有著非常濃厚的南方文化特色,因此許多人都會去往這個地區旅游,那么樂清的小吃有哪些呢?

著名的有大荊炒粉干、“素面”、清江三鮮面、白象香糕、白象豆腐干、芙蓉麥餅、虹橋麻糍等。

每逢喜慶的酒宴上,最早上桌的就是大荊炒粉干。作為日常常吃的主食,大荊粉干在當地家喻戶曉,由于樂清人做生意遍布全國各地,愛吃大荊粉干的人也將這一特產帶到了全國各地。

清江三鮮面由于味夠鮮、料夠足、湯夠濃、面夠韌等特點,可是吸引了不少回頭客呢!正宗的清江三鮮面;都會放3種以上的海鮮,如牡蠣、蟶子、小蝦、跳魚、蛤蜊之類,而這些海鮮普通都是在清江本地進貨的,原料選用比擬新穎,還是現煮現賣。

香糕是浙江樂清縣白象鎮公久南北貨商號所創,為傳統特色糕類美食之一,白象香糕創始人北白象白塔王人王宏昌,其子王星宣為公久商號經理,迄今已有80多年歷史。

麥餅是浙江省特色傳統名點之一,麥餅有甜有咸,甜的以糖和芝麻為餡,咸的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香干,或摻以蛋等為餡,搟成團扇大小狀,烙熟即成。