隆昌特產小吃
四川其實也是一個值得大家旅游的城市,因為在四川地區,不同的城市旅游特色以及文化特色都存在著較大的差異,因此也有人說四川是一座來了就不想走的城市。而四川內江也是一個不錯的城市,在內江當地隆昌縣的旅游價值偏高。如果去往隆昌縣旅游的話,下面幾種特色小吃也不能夠錯過。
1.紅燒兔肉
對于兔肉來說,隆昌人可是喜愛得不得了,紅燒兔肉是隆昌的一大特色的美食,它主要以它的醬料、香味著稱。
2.隆昌糍粑
糍粑可以南方人的一大美食,其中以隆昌的糍粑最為見長。糍粑是當地人選用優質的糯米經過山泉水泡發之后,放入蒸鍋里蒸熟,蒸熟之后放入當地特有的石臼上,一個人用木杵舂,一個在下面翻動,其中加入香噴噴的芝麻油,然后再放入適量的芝麻、花生、豆、白糖,搓成小圓。糍粑的味道充滿了清香,非常的甜潤可口,就算是吃太多也不會太膩。
3.隆昌豆花飯
隆昌的豆花飯是四川省內最為出名的一道特色小吃之一。該產品是用嫩豆花、豆花蘸水、大米配合食用的經典的豆制品。它的味道極其的鮮美,再中國的飲食文化上占有重要的地位。四川隆昌特產小吃
4.隆昌豆花
如果你去了四川的隆昌縣一定要去嘗一嘗隆昌的豆花,這個豆花根豆花飯可是不一樣的。這個豆花的質地特別的細膩,白得像是凝脂一樣,色香味都是十分的誘人,一吃到嘴里,馬上順滑的進入刀=到你的胃里。
5.焦皮酥
小編最為推薦的就是這一道菜,焦皮酥是一種面食,面食在隆昌的地方也是很出名的。它的色澤金黃、面皮特別的酥脆,甜而不膩,非常的爽口。
6.麻辣折耳根
對于折耳朵根來說想必大家都會有點陌生,但是折耳根還有另外一個名字,那就是魚腥草。將折耳朵根用清水清洗干凈,放入適量的食鹽、辣椒、花椒、醬油等調料調勻就可以食用了。