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兒童吃魚籽有什么壞處

現在,很多的爸爸媽媽們都非常注重孩子的營養,每天都會準備各種營養豐富的膳食。其中,深海魚就是其中之一。大家都知道,深海魚當中富含大量的亞麻酸,可以提高孩子智力和大腦的發育程度。但是有些家長不僅給孩子吃魚肉,還喜歡讓兒童吃魚籽。那么,兒童吃魚籽有壞處嗎?

小孩是可以吃魚籽的,民間有說法成小孩吃魚籽會變蠢,但是這是沒有科學根據的,相反,魚籽中的核黃素、鈣、磷、鐵、粗灰分、磷酸鹽等都對大腦和骨髓的發展有益,因此少年兒童食用魚籽不僅不是壞事,還對生長發育有益,而且魚籽中還含有豐富的維生素,維生素A可以防止眼疾,維生素B可防治腳氣和發育不良,維生素D可防治佝僂病,很適合小孩食用。

魚籽的營養很豐富,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白質12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質,其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品)。

卵中維生素A、B、D的含量也很豐富、而維生素A可以防止眼疾,維生素B可防治腳氣和發育不良,維生素D可防治佝僂病。此外,魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質,以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體,尤其是對兒童生長發育極為重要,又是我們日常膳食中比較容易缺乏的

因為魚籽中含有多種維生素。所以多吃魚籽,不僅有利于促進發育、增強體質、健腦等作用,而且還可起到烏發的作用,使人煥發青春。