喝速溶咖啡的好處和壞處是什么？

咖啡是生活中比較方便的一種飲品，而且在平時也比較受到辦公室一族的歡迎，咖啡的種類比較多，不過大多數人經常喝的都是速溶咖啡，速溶咖啡沖泡不僅方便，而且可以讓人在短時間內喝上一杯香濃的咖啡，提神醒腦特別好，還能緩解疲勞，不過速溶咖啡不適合長期喝，長期合作對身體健康是有危害的。

喝速溶咖啡的好處和壞處

喝速溶咖啡的好處

1、抗輻射

增強人體抗輻射能力是人們喝速溶咖啡的一大好處，因為速溶咖啡中含有豐富的咖啡粉，它保留了咖啡中的大部分營養，能提高人體組織細胞活性，也能增強人體細胞對過敏物質的耐受性，經常飲用能讓身體的抗輻射能力明顯提高，特別是那些經常面對電腦或接觸輻射源的人群，在喝速溶咖啡以后，能把輻射性物質對身體的傷害降到最低。

2、預防結石

人們喝速溶咖啡以后能吸收豐富咖啡因，這種物質對人類大腦有明顯刺激作用，可以加快膽囊收縮，促進膽汁生成，而且能阻止膽固醇在身體里淤積，它能從根本上阻止人體內的結石生成，對人類高發的膽結石有十分出色的預防作用。

3、解酒排毒

人們在酒后喝一些速溶咖啡還能起到解酒排毒的重要作用，因為速溶咖啡中含有的單寧酸和咖啡因以及脂肪酸等營養成分，能加快人體內酒精的分解并能抑制人體對酒精的吸收，可以阻止它對人類肝臟產生傷害，能讓它們隨身體代謝，盡快排出體外。

喝速溶咖啡的壞處

1、速溶咖啡在加工過程中會經過高溫烘焙，在這個過程中，它含有的氨基酸和糖類之間會發生反應，產生一些對人體有害的丙烯酰胺，，它具有明顯的致癌性，人體吸收過多的丙烯酰胺以后，癌癥發病率會明顯提高，所以人們長期喝速溶咖啡會有一定的致癌性。

2、影響食欲，降低腸胃功能，也是人們喝速溶咖啡的主要壞處，人們在過量喝速溶咖啡以后會讓食欲下降，胃腸黏膜受損，嚴重時會導致嘔吐和胃腸痙攣。