水解奶粉和普通奶粉的區別是什么？

在給孩子斷奶之后，是需要給寶寶吃奶粉的，現在市面上奶粉的種類特別多，不同類型的奶粉，奶粉中所含的營養物質也是不同的，有一種水解奶粉在平時很受歡迎，很多家長都在給孩子吃水解奶粉，對于不了解水解奶粉的人來說，通常覺得水解奶粉好普通的奶粉是一樣的，其實二者是有很大區別的。

水解奶粉和普通奶粉的區別

1、水解蛋白奶粉屬于配方奶粉的一種

水解蛋白奶粉雖然是一種帶有療效性的奶粉，但卻也屬于配方奶粉。只是有別于一般的配方奶粉，水解蛋白奶粉適合的人群是一些身體較為特殊的嬰幼兒。

2、蛋白結構不同

一般的配方奶粉和水解蛋白奶粉，最主要的區別就是蛋白成分存在的方式不同。一般配方奶粉中蛋白的結構就是完整的，沒有切割;而水解蛋白奶粉，從字面上也能理解到，它是經過水解工藝加工的蛋白，把完整的大分子蛋白進行切割，變成小分子的蛋白甚至游離的氨基酸。

3、適合的人群不同

一般的配方奶粉適合沒有家族過敏史、身體各項指標正常的寶寶。水解蛋白奶粉適合對牛奶蛋白過敏或者乳糖不耐受的寶寶食用。水解程度不同，水解蛋白奶粉的適應人群也有所不同。

4、口感不同

一般配方奶粉比水解蛋白奶粉口感要好些。有些蛋白質經過水解會產生一些苦味物質，影響配方的自然口感，特別是深度水解酪蛋白配方。部分水解蛋白配方粉比深度水解奶粉的味道可口一些。

水解蛋白奶粉的功效和作用嗎?

1、減少嬰兒腸胃不適，有效減少嬰兒煩躁哭鬧現象

除了餓了、困了、累了等原因，寶寶的腸胃不舒服也是哭鬧的常見原因，小寶寶的腸道發育尚未完善，百天之內的寶寶經常會出現脹氣，因此民間有“新生兒百日哭”的說法。

如果寶寶是混合喂養，每日都會出現無規律陣發性哭鬧、吐奶、排氣多，排便次數多且大便稀，就應考慮是不是牛奶蛋白不耐受或者乳糖不耐受。可以嘗試更換部分水解蛋白同時較低乳糖的配方奶粉。

2、保證嬰兒正常排便，減少便秘及腹瀉

對于嬰兒無規律地陣發性哭鬧、吐奶、排氣多、排便次數多且大便稀，如果是混合喂養，將普通配方奶粉替代成部分水解蛋白配方奶粉后，腹脹和腹瀉癥狀有所好轉，可考慮是牛奶不耐受。