早上吃飯好嗎

一日三餐是約定俗成的飲食頻率，但是很多人由于愛睡懶覺的原因，常常會忽略早餐，這是非常錯誤的做法，其實一日三餐并不是憑空產生的說法，而是由人體所需決定的，早餐更是其中最重要的一頓，應該定時定量的食用早餐，那么長期不吃早飯到底會對身體造成哪些影響呢？

不吃早餐容易患消化道疾病

人經過一夜睡眠，早晨腸內食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然大增，造成胃腸道負擔過重，導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

不吃早餐會降低大腦功能，影響大腦發育，影響智力

饑餓時血糖降低，會使大腦出現障礙，產生頭暈、注意力不集中，記憶力減退，易疲勞，甚至影響大腦功能，導致智力下降。專家們發現，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐學生的學習成績明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人，大腦就會因營養和能量不足，不能正常發育和運作，久而久之就會妨害記憶力和智能的發展。

不吃早餐體內膽固醇增高

不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動脈粥樣硬化的早期跡象。

長期不吃早餐還容易患膽結石

人在空腹時體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐，膽囊不收縮，長期下去就容易生膽結石。

不吃早餐難減肥

有些人認為不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重而減肥。其實不吃早餐的人，常常到吃午餐時，因為饑餓就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽，造成機體熱量過剩，從而不僅難以減肥，而且容易發胖。早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時間內消耗掉。

不吃早餐老得快

不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致皮膚干躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。同時早餐提供的能量和營養素在全天能量和營養素的攝取中占有重要的地位，國外相關的實驗證明，早餐攝入的營養不足很難在其他餐次中得到補充，不吃早餐或早餐質量不好是引起全天的能量和營養素攝入不足的主要原因之一。嚴重時還會造成營養缺乏癥，如營養不良、缺鐵性貧血等。

不吃早餐影響壽命

人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉，肌體所需營養不能得到及時的補充，生理機能就會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響，都在影響人的健康長壽。

早上適合吃哪些食物呢?

饅頭

饅頭除了是谷類食物以外，其中還富含碳水化合物、蛋白質及B族維生素，同時含有一定的無機鹽。這些物質被人體攝入之后，可以使人得到足夠的能量，而且還能幫助身體吸收雞蛋和牛奶的營養 。因此，早餐除了雞蛋加牛奶以外，必要的主食也不能少，可以吃一些饅頭、稀粥、面包等谷類食物。

燕麥

燕麥不僅味道好，且營養豐富，基本上可以滿足人體的營養需求，能夠比較全面地補充植物蛋白質和碳水化合物。同時還含有B族維生素和膳食纖維，都是人體所需的營養物質。其中，含有的膳食纖維，可以促進人體腸道的蠕動，起到潤腸通便的作用，還有改善便秘的作用。

粗糧粥

我們在早上還可以備一份粗糧粥粗糧粥的營養豐富，可以有效調節腸胃的作用，同時還可以幫助人體補充所需的膳食纖維。因此，早上喝一些粗糧粥，具有很好的養胃的效果。

堅果類食物

早餐也可以吃一些堅果類食物的，因為堅果中含有的營養物質非常豐富，富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質，和豐富的維生素。而且，堅果中含有的不飽和脂肪酸有利于心臟的健康。因而，每天早晨吃一小把堅果，能幫助身體補充一天的營養和能量，有利于工作和學習。