鹵水放冰箱能保存多久

鹵水放入到冰箱里面是可以保存一段時間，這樣就會使得鹵水不會輕易的壞掉，一直都保持在新鮮的狀態，但不要存放太久的時間，若是太久就很容易會引起鹵水變質，甚至是在服用后就可能會導致患者們經常的出現痙攣性腹痛，或者是消化道出血等一系列的問題，需要及時的進行治療。

這種物質可以使蛋白質凝固，所以在日常生活中常用于制作豆腐。大量吞服鹵水可引起消化道腐蝕，鎂離子吸收后，對心血管及神經系統均有抑制作用。

鹽鹵在醫學上也被用作藥用，可治療大骨節病、克山病、甲狀腺腫三大地方病。但大量口服或誤服，也可以導致嚴重中毒。

鹽鹵對皮膚及口腔、食管、目的粘膜腐蝕作用很強烈，口服后即出現胃部燒灼感、惡心嘔吐、口干、痙攣性腹痛、腹脹、腹瀉，可伴有頭暈、頭痛、皮膚出疹等癥狀，臨床表現主要有劇烈腹痛、煩躁、消化道出血、全身乏力、瞳孔散大、呼吸困難、紫紺、血壓下降、尿少、尿閉，嚴重者可致昏迷，甚至呼吸麻痹和休克，以致循環衰竭而死亡。

1.喂入大量熟豆漿，使胃中的鹽鹵與豆漿發生作用，生成豆腐，解除鹽鹵的毒性。 不要用生的，生豆漿也有毒性，或者用牛奶，吸附重金屬。

2.無豆漿時，先灌入米湯，再灌入溫開水，用手指刺激咽后壁，催吐洗胃，反復數次。

3.洗胃后內服雞蛋清、牛奶、稠米湯或面糊，保護胃粘膜。

4.有條件的話，就近請醫生靜脈緩慢注射10%的氯化鈣10毫升或10%的葡萄糖酸鈣10毫升，減輕毒性作用。

注意：病情嚴重的應立即送醫院搶救

定義一：鹽類含量大于5%的液態礦產。聚集于地表的稱表鹵水或湖鹵水。聚集于地面以下者稱地下鹵水。與石油聚集一起的稱石油鹵水。

定義二：在烹飪美食過程中，經過各種食用香料調制而成的液狀物質，也被常稱之為鹵汁，用于制作各類鹵菜。

定義三：鹵水的學名為鹽鹵，是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合物。鹵水點豆腐是膠體聚沉的過程，未曾發生化學反應。