徽縣特色小吃

許多人去往別的城市旅游，不僅是為了感受當地的風土人情，更是為了感受當地的特色小吃。因為每一個地區的飲食特色具有較大的差異，因此每一個地區也發展出了獨屬于當地特色的一些美食。甘肅徽縣也是大家值得去往的一個旅游城市，如果去往當地的話，一定要嘗試一下下面幾種美食。

江洛鎮棒棒面

“江洛鎮，醋酸、豆腐硬，棒子素面有吃勁!”、“路過江洛吃好飯，吃面首選棒棒面”，這些廣為流傳的民間話語，都是對江洛鎮棒棒面一種無形的夸贊!

九碗三行子

九碗三行子，一碗一樣子，是徽縣農村正宗的宴席，用來招待客人的美味佳肴，這樣無論從南北或東西方向看，都成三行，故名“九碗三行子”。在徽縣大河店鎮、嘉陵鎮等地的農家樂中，經過廚師的傳承和改良，成為備受人們喜愛的美食!

伏鎮麻花

伏家鎮麻花是用上好的面粉把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香;在伏家鎮集市上很多的攤點都有出售，很受人們歡迎。

甜醅

甜醅是將優質小麥用清水洗去雜質，入鍋煮熟(表層開口)，瀝出涼冷，加入甜醅曲和勻，裝進壇中密封，保持恒溫(15℃上下)，經3～5天發酵，開壇食用，醇香、清涼、甘甜，深受人們喜愛。

特色面皮

清早，一碗酸辣勁道可口的徽縣面皮喚醒新的一天!

銀杏土雞

來徽縣嘉陵鎮田河村，觀賞千年古銀杏群落，品嘗銀杏果與土雞碰撞帶來的美味，來一場視覺與味覺的盛宴!

三灘豆花面

徽縣三灘環境秀美，嚴坪的巧婦們將黃豆制作成雪白的豆花，配以手搟面條，制作成豆花面，豆花面面條綿韌，豆花嫩滑，蘸水鮮香，實屬一道佳肴。

火鍋串串

似乎每個人都有一顆想吃火鍋的心和一個吃不飽的胃，想想那鴨血、各種肉，不說了，趕緊約起來。

燒烤

夜晚，來到徽縣夜市，各種燒烤琳瑯滿目，各種食材在烈火中迸發出誘人的味道，來點烤肉+啤酒，就可以讓你大飽口福!