虎奶菌小孩的食用方法

虎奶菌是可以給孩子食用的，因為虎奶菌具備有增強免疫力以及降低血脂的功效，而且虎奶菌是屬于靈芝類的藥材，藥用價值是比較高的，對于治療小窗以及肺部感染等疾病是很好的，是比較適合老年人食用的。其實，虎奶菌給孩子食用，可以采用燉湯的方法，但是不能吃太多，以免上火。

虎奶菇，又名核耳菇、菌核側耳、茯苓側耳、虎奶菌、南洋獲苓，是一種子實體和菌核均可食用的珍稀食用兼藥用真菌。

營養價值

虎乳靈芝：味甘、淡，性溫。成分：含氨基酸、蛋白質、甾醇、生物堿等。

藥理作用

滋補強壯、解毒收斂、化積、降血脂

虎奶菇對慢性、過敏性、虛寒型頑咳、小兒咳嗽、哮喘有神奇療效，消除肺部的污染物。

臨床作用

(1)試用于動脈硬化、高血壓、腦血管意外，對冠心病絞痛的治療也有一定幫助。

(2)試用于肺癌等各種癌腫。

(3)試用于重癥肌無力，常配健脾補中藥同用。

(4)治神經衰弱、表現頭暈、失眠者。

(5)治療胃潰瘍、消化不良等慢性病。

(6)解各種菌類中毒。

虎奶菌、性甘、溫、補氣益血。潤肺、養心血、滋補肝腎、健脾胃。增強體質，有健身、防病治病的特殊功效，是保健治病的最佳選擇。在東南亞國家及我國沿海地區，虎奶菇主要作為強壯補品食用，也為一味止咳平喘中藥。虎奶菇菌核有極強的抗病能力，成品放置在室內干燥環境下，保存時間年限長，質不變，蟲不蛀，病菌、病毒不侵，霉菌不入，藥性功效不變，入藥效果更佳。

主要產區

虎奶菇主要產于熱帶、亞熱帶地區的一種珍稀食用和藥用真菌，具有很高的營養價值和藥用價值，在東南亞一些國家和地區的人群、華僑及我國沿海地區有食用傳統，將子實體切成細塊，菌核除去外皮，用鹽水煮片刻，切片或磨粉后，再加其他佐料(瘦肉、野味等)煮湯食用，是一道極其鮮美的佳肴。由于它對生長環境要求苛刻，自然生長周期長，隨著環境的破壞，虎奶菇菌核的產量是越來越少，難以滿足醫藥及保健上的廣泛使用。

食用方法

虎奶補氣粥

虎奶菇50g、川貝母10g、粳米100g、冰糖適量，熬粥食用，可用于治療咳嗽、氣喘、哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫等。對于哮喘頑疾、老年肺氣腫、小兒百日咳嗽、肺部感染等，有特殊療效。

虎奶清肺茶

虎奶菇50g、冰糖適量加水清燉60分鐘，可用于煙酒過多，咽喉等呼吸道系統不適，男女老少皆可食用。

虎奶肉羹湯

虎奶菇50g與鮮雞和鴨、豬肉、野味等加水慢火燉煮約90分鐘。可用于預防糖尿病、慢性肝炎、高血壓、冠心病。

虎奶養胃湯

虎奶菇50g、淮山20g、玉竹20g、佛手10g、豬肚250g。燉湯食用，可用于慢性胃炎。

虎奶滋補湯

虎奶菇50g、烏龜1只、靈芝15g、苡仁30g、新鮮豬肉100g、燉服，可預防腫瘤。癌癥患者化療后食用可增強免疫力和抵抗力，有顯著的治療效果。

“馬來西亞原生天然草藥園”提供的虎奶，天然采集，精心挑選，天然的氣候條件保證了產品的質地，采用原始的方法對產品簡單加工包裝，保證產品的藥用價值。