東興市小吃街

許多人都會通過旅游的方式來放松自己的身心。對于不同的人來說，當然會選擇不同的城市旅游。其實除了一些網紅城市之外，另外一些小眾城市也值得大家去往，并且可以在這些小眾城市中發現不一樣的旅游味道。其中廣州省東興市也是一個非常不錯的城市，下面就給大家講解了廣州省東興市小吃街的美食。

1、海鮮粥+醬油雞+爆炒豬雜

最強搭配!每次去吃海鮮粥必點三劍客!當地校長招待特別推薦，用蝦、泥丁、螺和豬肝等一起煮成粥;醬油雞一般以醬油為主，用小火煮至吸干湯汁即可;豬雜新鮮，爆炒后更香，有點偏咸但是非常香，豬大腸什么的處理得也干凈。

2、紅螺炒菜尾

吃一次忘不了!當地普通的家常菜了，百吃不膩!菜尾是當地人用鮮嫩的 白蘿卜葉子和蘿卜切絲一起腌制過的咸菜，一定要紅螺炒的菜尾才特別好吃，在加點辣椒更是美味得不行!配飯配粥特別爽口好吃!

3、越南雞粉

湯粉的配料有：本地雞肉、綠豆芽、叉燒、越南火腿、越南筍干、越南香菜、炸蔥頭，然后澆上鮮美的雞湯。加上一點青檸汁，鮮美無比!

4、越南屈頭蛋

把即將孵化出殼，未發育完全的鴨蛋煮熟去了殼，加些鹽，味精，醬油，辣椒生菜等等各種配料一起吃。據說吃了會流鼻血!嘿嘿!

5、欖子燜沙箭

欖子燜沙箭是東興一帶的特色菜肴。一斤沙箭魚配三兩左右的欖子。先把沙箭去鱗、內臟及魚腮，洗凈。熱鍋下油，放沙箭入鍋至魚身變黃，再放欖子及適量的味精、蠔油、水一起燜，五分鐘后放溝芡，下起鍋油即成。 據說陳濟棠對欖子燜沙箭魚這道菜情有獨鐘，每每讓家鄉人帶這些原料給他。

6、簸箕烤肉粉

鋪上幾片翠綠干凈的蕉葉，再將潔白剔透的細米粉和烤肉、生菜葉以及一小碗蘸汁擺放在上面。吃烤肉粉的方式也特別，米粉、烤肉和生菜葉一塊夾起，佐以醋汁食用。