家中怎樣曬苦瓜干

雖然不少人都不太喜歡吃苦瓜，但是這也無法讓人們忽視苦瓜本身的營養價值。其實苦瓜是一種藥理作用和營養價值都相對偏高的食物，經常吃苦瓜的話對人體大有裨益。除了直接吃苦瓜之外，也可以利用苦瓜干泡苦瓜水，對人體的藥理作用也較為明顯，那么在家中應該如何曬苦瓜干呢?

用料：苦瓜3根、冰糖大小25只、鹽一點點。

自制曬苦瓜干步驟:

1、清洗干凈，挖掉里面的籽

2、切成條狀

3、開火放一點水抹過冰糖苦瓜也一起放進去、炒到冰糖化開小火慢慢備、要不停翻動、會粘鍋

4、炒到苦瓜一條條有些干、盡量炒干!

5、曬了2天、等不下雨繼續曬、曬干容易保存、放一點點鹽也可以防腐、炒的時候放鹽!

苦瓜干泡水喝，具有以下幾種功效

1、降血糖

生活中有很多人血糖值偏高，從而引起很多不適的癥狀，如果出現有血糖偏高者飲用一些苦瓜干泡的水，可以起到一定的降低血糖、緩解糖尿病等癥狀的功效。

2、促消化

苦瓜干泡水能促進消化，它能調理腸胃功能，也能消除消化道中的多種炎癥，能加快腸胃對食物的消化和吸收，對人類的食欲不振和消化不良都有很好的調理作用。

3、美容養顏

苦瓜片泡水喝在進入身體之后能夠促進傷口的愈合以及皮膚新生，同時還能夠增加皮膚皮層方面的活力， 堅持適當的喝苦瓜片泡水，皮膚會越來越細膩，會得到非常不錯的美容效果。

4、清熱解毒

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜片還含有非常豐富的維生素C，進入身體之后能夠消除疲憊。

5、益肝利尿

經過大量研究發現，苦瓜片泡水喝后能夠保護肝臟以及脾胃，利尿的效果也很棒，長期堅持喝下去的話，對身體的好處不言而喻。