自制紅薯粉條詳細步驟是什么？

紅薯粉是用紅薯加工而成的，紅薯粉吃起來不僅好吃，而且還非常的有營養，紅薯粉在平時很多人都喜歡吃，不過市面上銷售的紅薯粉有很多都是假的，或者是里面摻雜了其他的添加劑，這類紅薯粉食用后對身體健康是有危害的，如果自己在家制作純正的紅薯粉條，步驟一般都是什么呢?

自制紅薯粉條詳細步驟

所需原材料：

1、主料：紅薯

2、輔料：刮刀一個、紗布一張、刨絲刀一個。

第一步：先將紅薯洗干凈，然后去皮。

第二步：然后紅薯用刨絲刀刨成絲。

第三步：刨絲好后，添加水漿紅薯淀粉揉出，此步驟反復，水清后不再揉。

第四步：將揉好的水用紗布過濾，倒進桶里靜止。

第五步：靜置半天或一天后，淀粉沉淀，桶上層是水，下層是淀粉，把水倒出。

第六步：然后將淀粉加水和稀。

第七步：蒸兩鐘，變色便可取出。

第八步：取出粉皮放進冷水里面浸泡一下。

第九步：冷卻好后切粉。

第十步：切成粉就大功告成了。

紅薯粉的功效與作用

吃紅薯粉的抗癌功效是很強的，首先在紅薯粉中是含有抗癌作用的營養物質了，主要是因為紅薯粉中的β-胡蘿卜素是很豐富的，同時其中還有維生素C和葉酸存在，這些對人體來說都是有好處的，大家吃紅薯粉可以幫助我們人體補充所需要的這些營養物質，而且吃紅薯粉還可以發現，對我們補充所需要的營養物質是有幫助的。

在紅薯粉中的膳食纖維也很豐富，實際上膳食纖維的含量是非常高的，所以說我們吃紅薯粉是不錯的選擇，因為紅薯粉是有高含量的膳食纖維存在，這樣就可以有效的起到促進胃腸蠕動的效果，對我們解決腸胃不適情況有好處，同時吃紅薯粉還可以幫助我們人體預防便秘和結腸直腸癌等問題，大家不要錯過。

大家吃紅薯粉的時候對心臟健康有好處，因為在紅薯粉中有大量的鉀、β-胡蘿卜素存在，其中的葉酸、維生素C和維生素B6同樣很豐富，這些對人體來說都是有好處的，而且這些實際上都是可以幫助我們人體預防心血管疾病的。

吃紅薯粉的時候還可以幫助我們補充鉀元素，對鉀元素來說，實際上這些營養物質都是我們人體生命活動的過程中所必須的一種營養物質，而且這些是有助于我們平衡人體中細胞液體以及電解質的功效，對于我們的內臟健康有幫助，同時紅薯粉還可以起到維持正常血壓和心臟的效果，對我們保護好心血管健康有好處。

同時紅薯粉中所擁有的β-胡蘿卜素和維生素C都是很豐富的，這些是有抗脂質氧化的效果，這樣對預防動脈粥樣硬化的問題也是有好處的，這樣就可以幫助人體預防疾病的。同時對心血管疾病來說，實際上過高的高半胱氨酸，是導致我們動脈血管損傷的一個原因了，同時吃紅薯粉的時候可以發現，實際上紅薯粉中葉酸和維生素B6，對預防心血管疾病有好處。