銀耳蓮子湯能隔夜喝嗎

其實生活當中絕大多數女性或多或少都存在氣血缺失的問題，這時候可以服用銀耳蓮子湯來補充身體所需氣血。這也就導致了不少女性朋友都存在經常服用銀耳蓮子湯的好習慣，只不過服用銀耳蓮子湯的時候，也有許多需要注意的地方，那么銀耳蓮子湯放置隔夜的話還可以繼續喝嗎?

銀耳湯不能隔夜食用。

湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少并產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟后如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。

人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能。

擴展資料：

長期和銀耳湯真的可以改善皮膚，這主要是因為銀耳中它所包含的粘稠的物質是非常好的，還有就是因為銀耳本身包含了很多糖，而且這一種糖是屬于可溶性膳食纖維，雖然說根據目前的科學研究來看，還沒有發現它有美容護或者是能夠提高免疫力的作用。

但是根據實踐證明，我們可以很明顯地感受到，其實在一些干燥的季節里面去選擇喝一些銀耳湯，是非常有利于幫助我們自己的身體補充一些必須要的水分還有一些非常好的膳食纖維。