烤菠蘿的做法烤箱

許多朋友不知道菠蘿還是通過烤制的方式來食用，烤過的菠蘿其實味道是更加濃郁的，并且味道更甜，因為其中有部分的水分是蒸發掉了，所以甜度更濃。使用烤箱制作烤菠蘿，可以在菠蘿的表面涂上一層蜂蜜，這樣可以鎖住菠蘿本身的水分，吃起來更加的清甜。

主要食材

菠蘿

輔 料

蜂蜜

做法：

1、菠蘿去皮吸干凈，切成片。

2、把菠蘿片放在烤盤里，下面墊上錫紙，這樣便于清理烤盤。

3、把菠蘿放入烤箱中，放入烤箱，用180度烤10分鐘。

哪些人不適宜吃菠蘿

菠蘿是很多人喜愛吃的水果，因為口味酸甜，而且水分多，春夏季食用可以促進消化，營養價值高，在我們品嘗菠蘿美味的時候，也可以給大家帶來一些疾病上面的治療和預防，那么是所有人都可以吃菠蘿嗎?一起來看看吧!

1、患有潰瘍病的患者不宜吃菠蘿

菠蘿是很常見的水果，但是依然有一些人是需要忌口的，因為菠蘿中含有的物質對于潰瘍患者是有一定的傷害的，對于潰瘍患者的身體健康有一定的影響，甚至會造成患者病情的惡化，不利于病情的恢復。

2、腎臟病患者不宜吃菠蘿

新鮮的菠蘿香味濃郁，果肉金黃，本身具有一定的酸性，所以在食用菠蘿之前都是在鹽水中浸泡一會兒的，也是為了清除菠蘿本身含有的一些物質，患有腎臟疾病的人群在食用菠蘿之后，會加重病情，帶來患者身體上的痛苦，所以為了身體健康，腎臟病患者不要輕易的食用菠蘿。

菠蘿的功效作用

1、消除水腫

菠蘿能夠溶解掉阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，可以改善我們的血液循環，消除炎癥和水腫。

2、減肥

菠蘿的汁能有效的酸解脂肪，而對于我們身體中的脂肪有一定的消除作用，從而起到減肥的效果。

3、助消化，促進食欲

菠蘿中含有某種營養物質，這種營養物質可以使菠蘿產生一定的香味，從而刺激唾液的分泌，還能起到促進食欲的功效。

4、去油膩，清理腸胃

菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，可以去除吃肥肉的油膩感，達到清理腸胃的效果，對我們的身體是非常好的。

5、保健

經常吃菠蘿可以降低血壓，稀釋血脂，而且經常吃菠蘿還能預防脂肪的沉積。

6、消除感冒

感冒之后會產生一系列的生病的癥狀，這個時候喝上一杯菠蘿汁，能起到降溫的效果，對緩解病情有很大的好處。

7、利尿

對腎炎，高血壓病患者非常的有利，對我們的健康有一定的保障作用。

菠蘿的食譜推薦

超簡易菠蘿派

做法：菠蘿去皮切片泡入鹽水中泡半個小時，再用清水洗一下，切成丁備用，黃油溫火加熱，放入菠蘿與白糖翻炒均勻，至黃油與糖融化，20克淀粉加入適量水，調成水淀粉，炒至菠蘿變軟加入水淀粉，炒至粘稠出鍋，蛋撻皮提前室溫軟化，放入菠蘿陷，對折捏成餃子狀，輕輕把錫紙托去掉，烤盤鋪上錫紙，擺入烤盤，每個上面劃上兩三刀刷蛋液，烤箱提前預熱，210度烤20分鐘，表面上色即可。

功效：能起到止瀉、消積食的效果，對我們身體的健康是非常有利的。

菠蘿蛋奶露

做法：準備好食材，將菠蘿切小丁，淀粉加入適量的水攪拌成濕淀粉，將一半的濕淀粉倒入雞蛋液中，充分攪拌均勻，將100ml水和菠蘿丁、糖放入奶鍋中煮開，將牛奶倒入鍋中小火煮沸，將牛奶表面漂浮的泡沫舀去，將之前準備好的雞蛋液再攪拌均勻，倒入鍋中，快速攪拌均勻，再將剩下的濕淀粉加少量的水攪拌均勻倒入鍋中，迅速攪拌至燒開，煮至湯汁成糊狀即可，裝出，放一片薄荷葉點綴一下。

功效：這道食物中含有豐富的蛋白質，能為我們的身體增強免疫力。