哈密瓜黃皮的好吃還是綠皮的好吃

哈密瓜也是一種味道非常甜美的水果，因此也受到了許多人的喜愛，并且哈密瓜中也含有大量的維生素物質，經常吃哈密瓜的話對腸胃系統是具有保護作用的。只不過大家在購買哈密瓜的過程中，相信也發現哈密瓜有黃皮哈密瓜和綠皮哈密瓜，這時候也會有人存在疑惑是黃皮更好吃還是綠皮更好吃呢?

哈密瓜黃皮和綠皮的區別：

哈密瓜黃皮和綠皮其實就是品種的區別。

1、翠綠皮哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色，黃皮哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色，根據瓜皮頂部的顏色可判斷哈密瓜成熟程度。另外，最好注意看看瓜皮上有沒有疤痕，最好疤痕還是裂開的。有疤痕的哈密瓜雖然難看，但甜度高、口感好，反之，表皮光潔漂亮的哈密瓜反而可能尚未成熟，口感生澀。總之，哈密瓜一般是“越丑越好吃”。

2、成熟的哈密瓜果臍部一般會散發出濃烈的果香味，挑瓜時注意聞一聞，有清香味的就不會錯了。如果已經買來的哈密瓜發現聞起來沒有香味或香味淡薄，說明不夠成熟，可以放些時候再吃。

4、黃皮哈密瓜的瓜心呈“圓形空心”，黃綠皮哈密瓜的瓜心呈“三角實心”，翠綠皮哈密瓜瓜心則是“圓形實心”。

哈密瓜黃皮和綠皮都是比較好吃的，但是這兩個也是有區別的。