桶裝水開封后的保質期是多久

桶裝水是我們日常生活的主要水源，它含有很多的微量元素，是生命之源，而且桶裝水一般是5升左右，我們一次性是不能喝完的，而打開的桶裝水是很容易導致細菌進入水中，導致保質期變短，所以桶裝水最好是一周內飲用完最好，最好是不要超過一個月的時間，會影響到桶裝水的質量。

一、桶裝水一般是多少升

國內的桶裝水起步較晚，所以都是沿用國外的生產線和標準，國外的都是采用加侖為單位：1桶水=19升=5加侖水，1加侖水=3.75升，較早時桶裝水容量分為3加侖(≈11.34升)和5加侖(≈18.9升)兩種規格。而目前國內市場桶裝水幾乎都是5加侖裝，也就是我們常見的18.9升桶裝水。3加侖的水很難見到。

二、桶裝水開封后的保質期是多久

如果開封后的桶裝水放置超過了半個月，雖然口干沒什么變化，但細菌已經超標了。所以放置時間比較長的桶裝水就不建議喝了，超過15天的話，可以用來做其他的事，不要浪費。

為什么密封的桶裝水保質期可達3個月，而開封后連半個月也達不到呢?因為開封后的桶裝水接觸到細菌的幾率變大，不管是來源于手掌、杯子還是飲水機上的細菌，都可能污染桶裝水，從而減少桶裝水的保質期。

那么，我們應該如何呵護飲水健康呢?

喝接近體溫的熱水：有些人愛喝較熱的開水，如果常喝溫度過高的水，可能會對口腔黏膜造成損傷，留下疾病隱患。相對來說，喝接近體溫或比體溫稍低的溫開水，如30℃左右，比較有利于健康，這樣不會傷害口腔，也不會刺激胃腸道，不會帶來血管的過度收縮，更為自然和健康。

辦公室飲水機應及時清潔：飲水機一定要及時清洗和維護。如定期清潔飲水機的進出水口、空氣口，定期除垢。帶有過濾器的飲水機一定要及時進行濾芯的清洗和更換，避免飲水機成為水二次污染的源頭。

礦泉水宜常飲不宜多飲：如果條件允許，可堅持飲用天然礦泉水，對身體很有好處。目前國家對礦泉水的規范比較完備，產品質量較有保證。但礦泉水每天只需喝500毫升就夠了，不宜過多，其余可飲新鮮開水。

三、長期喝桶裝水有什么危害

劣質桶裝水的危害

桶裝水的危害一：劣質桶可能含致癌物

礦物質水就用PC桶(是好桶：只是相對來說，不過用久了也會越來越產生化學物質：雙酚A)，這種桶透明度好、剛性高，所以桶壁不很厚，而且是無色透明的， TPE桶(一般瓶裝水一次性用的，反復使用有毒，好多地方明令不得使用)2004年，國家明令禁止PET桶循環用于桶裝水包裝。雖然現在要求對水桶也要進行QS認證，但是一些企業送檢的桶是合格的，而真正使用的則可能不合格。

桶裝水的危害二：超時服役水桶滋生細菌，桶裝水的二次污染不可避免

許多城鎮居民家中都用上了桶裝純凈水，并成了家庭飲水的主要方式。有關部門曾檢測過開封飲用兩周的桶裝水，結果其細菌總數都超過了桶裝水出廠標準上限的12.5倍。一桶看似干凈的桶裝水，竟然存在那么多隱患。專家感嘆：桶裝飲用水的二次污染可謂觸目驚心。

桶裝水普遍存在著的“二次污染”是無法避免的。送水無一例外都是雇自行車、三輪車送，整個送水過程中由于受到時間、氣候、環境、人員素質的影響，“二次污染”可能性極大。飲水機在出水的同時，空氣中的病菌、塵埃會不可避免地進入飲水機和水桶中，細菌的大量生存繁殖，對人們的身體健康極為不利。桶裝水還普遍存在“千滾水”問題，桶裝水在飲水機內被反復加熱，會形成“千滾水”，看似干凈，其實卻是重金屬、砷化物等有害物質的濃縮液。

所謂的千滾水就是：在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。長時間飲用這種水，水中的物質會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽，還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。這種水一般不能食用，只能做為提取水中的有害物質研究。因為飲水機燒水溫度只過到90度，所以千滾水的說也不存在。

桶裝水的危害三：超時服役水桶變成細菌滋生“樂土”

按照規定，每只水桶在反復使用100次后，就要報廢。專家說，報廢桶往往是細菌滋生的“樂土”。一些中小桶裝水廠家對回收的空桶并不進行認真消毒，只在自來水里簡單地沖刷一下就使用，導致水桶中的細菌大量繁殖，用這種桶裝水，再好的水也肯定被污染了。“黑桶”并沒有完全退出市場，水桶超時服役現象嚴重，本該淘汰的廢舊桶仍在大量使用，這對桶裝水造成很大的污染。

桶裝水的危害四：黑心水、黑心桶：危害健康流毒無窮

“黑心水”是指不法商販用自來水直接灌裝成的桶裝水，“黑心桶”的工業廢料里的高分子聚合物，在水體環境中會滲出，這是一種有機污染物，容易使人體致癌。人飲用了“黑心桶”裝的水，不會立刻有感覺，而是像慢性中毒一樣，危害在多年后才會表現出來。