海帶燉豆腐湯,不僅好吃,而且功效多多!
湯,也是我們現在生活中必不可少的一類食物,那今天小編呢,就給大家介紹一種非常美味,而且功效很多的湯,那就是海帶燉豆腐湯,海帶相信我們都不陌生,平常不管是做湯菜還是做涼拌菜的時候,海帶都是一種非常重要的選擇,特別是涼拌海帶絲,如果在夏天的時候,能吃到這樣一道非常涼爽的食物,肯定是夏日里的一大享受,還有豆腐,也是湯菜里面一種非常重要的食材,那就是這兩種最普通的食材,小編將介紹一下,他們兩個結合起來之后,會形成一道多么美味,多么有營養的菜。
首先,小編來介紹一下海帶燉豆腐湯的主要做法,那首先我們要做的就是準備食材了,也就是海帶和豆腐,還有一些我們做湯菜時語言的調味品,比如說鹽等,可能對于有的人來說,并不喜歡自己的菜里加過多的調味品,當然,這也是可以的,加鹽調一下味道就可以,還可以保證食材的原汁原味,那么第二步呢,我們就要來處理一下這些食材了,豆腐要做的就是洗干凈,然后切成大小適宜的塊,海帶呢,同樣也是清洗干凈之后,在對他做進一步的處理,我們可以切成塊像豆腐那樣,也可以切成類似平行四邊形那樣的形狀,也可以像我們做涼拌海帶絲的時候那樣切成條狀,都是非常不錯的選擇,最后一步呢,這些食材就要下鍋了,現在鍋里加上水和一些油,然后放入海帶,因為海帶的成熟時間比豆腐晚,所以還帶先需要煮上兩三分鐘,然后再放入豆腐,之后用適宜的火候,在煮半個小時左右就可以出鍋了,最后加上鹽調一下味道。
海帶豆腐湯的做法是不是很簡單呢?但是它所具有的功效卻遠遠不止我們想象的那么簡單哦,它具有的功效包括,利尿消腫,凈化血管,還可以促進人的骨骼生長,所以這也是很適合小孩子吃的一種食物,如果現在還有的家長朋友們擔心自己的孩子不吃飯,擔心不長高的話,就可以選擇做一道的海帶豆腐湯來給他們吃,相信每一個人都知道很多種類的湯菜,自己也有很多心儀的湯菜,那除了我們根據自己的喜好吃飯以外,我們還要考慮到自己的健康,所以說,如果下次你想吃湯菜的話,海帶豆腐湯就是一種不錯的選擇哦。
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