鴿子蛋能美容嗎

眾所周知的是鴿子對人體能夠發揮出較為顯著的補充氣血的效果，而如果女性朋友長期吃鴿子的話，還有助于美容養顏。除此之外，鴿子蛋也成為了許多人會選擇的一種營養食物，因為鴿子蛋與鴿子一樣，對人體的營養價值也是比較高的。那么如果女性長期吃鴿子蛋的話可以發揮美容的效果嗎?

鴿子蛋的營養價值

補血美容

鴿子蛋含有豐富的鐵、鈣質、維生素A，所以鴿子蛋有很好的補血效果。鴿子蛋的營養價值能使我們的面色更加紅潤，有光澤。而且鴿子蛋富含氨基酸，經研究證明，這些氨基酸能有效的滋補我們的皮膚，使我們的皮膚更加有活力，而且皮膚也因此變得更加精致，富有彈性，所以鴿子蛋的營養價值對美容補血都有很好的效果。

鴿子蛋含有豐富的鐵、鈣質、維生素A

對小孩幫助極大

鴿子蛋的營養價值對小孩子來說簡直就是量身定制。鴿子蛋富含豐富的蛋白質，礦物鹽和維生素，而且比例都非常恰當，非常利于小孩子的吸收，對小孩子的身體發育都很有幫助，而且鴿子蛋的營養價值還對預防小孩子的麻疹很有效果。鴿子蛋的口感細滑，也適合小孩子的食用。

滋陰補腎

鴿子蛋完全繼承了鴿子肉的優點，富含豐富的蛋白質，維生素和礦物質。而且脂肪含量相當的少，鴿子蛋的營養價值還被人們譽為動物人參，因為它對滋陰補腎很有幫助。鴿子蛋還含有豐富的核黃素，是雞蛋里所含的2.5倍，所以對女性的滋養體現得尤其突出，所以愛美而身體弱的女性，不妨試試食用一些鴿子蛋哦，相信鴿子蛋的營養價值能使你也煥發出蓬勃的活力。

鴿子蛋的吃法

海參鴿子蛋

材料

海參適量，鴿子蛋適量，枸杞適量，雞高湯適量，水淀粉適量，蔥姜適量，鹽少許，料酒適量，味極鮮適量，胡椒粉適量。

做法

1、準備材料。

2、鴿蛋蒸熟后剝殼備用。

3、將鴿蛋沾滿干淀粉。

4、入鍋內炸黃。

5、瀝油備用。

6、鍋內放少許油，將蔥姜煸香。

7、倒入雞高湯，燒開，將蔥姜取出。

8、發好的海參將腸壁搓洗干凈，用肉湯汆燙后取出，把海參放到雞高湯中，加少許料酒、味極鮮、胡椒粉，小火煮約40分鐘。

9、放入枸杞和鴿蛋煨10分鐘。

10、取米飯，將海參鴿蛋圍其周圍，放上焯水的西蘭花，將鍋中的湯汁勾芡澆在海參鴿蛋和米飯上即可。

鳳尾鴿蛋湯

材料

用料鴿蛋8個，火腿、香菇、絲瓜各50克，雞油、味精、精鹽、料酒、清湯各適量。

做法

1、火腿、香菇、絲瓜均切成絲。

2、取8個湯匙，抹上雞油，將鴿蛋打勻后倒入湯匙內，用火腿絲、香菇絲、絲瓜絲在鴿蛋上擺出一個鳳尾狀，上籠屜稍蒸，蛋液凝固后即成鳳尾鴿蛋，取出后將其放入湯碗內。

3、湯鍋上火，倒入清湯，加料酒、精鹽、味精燒開，調好口味，澆在鳳尾鴿蛋上，淋上雞油即成。