紅豆桃膠的功效是什么
桃膠是一種比較粘稠的物體,這種物質主要是由桃樹分泌出來的。生活中還有的人將桃膠用于烹飪,營養功效都是比較明顯的,而且還可以搭配一些其他食物同時食用。紅豆的食用功效其實也非常明顯,尤其是對女性而言是非常好的。那么紅豆和桃膠的功效與作用是什么呢?詳情了解。
1.紅豆是一種雜糧,含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素,有利尿消腫的作用。平時愛吃油膩食物會造成脾胃濕熱,脾胃濕熱是導致血脂高的一個因素,血脂高會逐漸促使動脈硬化,導致血壓升高。紅豆有利濕作用,可以降低血脂,使血管恢復彈性。紅豆含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,改善習慣性便秘。本品含有一定量的鐵元素,鐵元素是血紅蛋白的成分,對于貧血、輕微頭暈的可以作為食療。濕來源于脾,濕重則脾虛,紅豆有利濕作用,能夠健脾而提高免疫力。
2.桃膠(又名桃油、桃脂、桃花淚)是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,其主要含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質等,具有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。桃膠由桃樹自然分泌或在外力作用下產生傷口,比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。干的桃膠呈結晶石狀很硬,外貌似琥珀,桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候后泡發變軟。
3.桃膠具有和血益氣,止痛的功效。治療胃痛、胃炎可取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗凈,咀嚼碎碎的,溫開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會再難受。此方法僅為養胃保健之用,治療胃病建議在中醫指導下服用。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候后泡發變軟。桃膠經過長時間浸泡之后,會變成果凍一般的透明物質,本身無味,但細細品來,卻有一點清香,口感則如果凍,鮮嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。