桃樹上的桃膠怎么處理
桃膠是從桃樹上面分泌出來的一種物質,但是剛分泌出來的桃膠并不能夠直接食用,一定要注意處理的方式,處理之后才能放心食用。而處理不當會直接影響到桃膠的口感以及營養功效,甚至還可能會對身體健康造成影響,所以要注意方法。那么桃樹上的桃膠應該怎么處理呢?詳情了解。
1.首先還是需要用桑灰湯來浸泡一下,這樣能夠去除大部分的雜質,然后撈出晾干。最后就是需要將剛浸泡的桃膠拿來曬干了,直接將桃膠全部平鋪在干凈的容器中,然后拿去太陽下面暴曬,最后曬干之后用干燥的容器裝起來就可以啦。所謂的桑灰湯也是用桑樹的枝椏燒成的灰再加上水混合而成的液體,用來浸泡桃膠的話可以讓桃膠的雜質清楚干凈,因為桑灰湯是一種堿性的清潔劑,要是自己摘了新鮮的桃膠沒有桑灰湯也是可以的,用水洗干凈之后曬干就可以了,或者是直接曬干吃的時候再泡發挑出雜質就可以了。
2.我們都知道桃膠是桃樹的一種汁液凝固而成的,所以在形成的過程肯定是會沾染一些樹皮、灰塵、甚至是蟲子之類的雜質,要是直接吃的話就意味著要將這些東西全部去除之后才可以吃,這個泡發的過程大概是需要8個小時左右的時間,挑出這些雜質更是非常耗費時間,需要一顆一顆的仔細清洗,所以還是建議大家先用桑灰湯浸泡之后,在進行食用,當然你要是不怕麻煩那也可以的,都是一樣的。
3.只有是確定沒有撒過農藥的桃樹上的桃膠都可以吃。桃膠其實指的不是某種桃樹品種的膠質,而是所有是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,所以這并不是局限于是哪一種桃樹,家里常見的桃樹上的桃膠也是可以吃的,但是不少人因為想要桃樹的果子不受到害蟲的侵害,撒上了農藥,這樣的桃膠就是不可以吃了,畢竟萬一中毒了可咋整。