孕婦晚期可以吃海帶嗎
除了一些腸胃不太好的患者,是不能多吃海帶的外,其實對于一般健康人群來說,對海帶并沒有太多的禁忌。但是如果正處于特殊時期,例如懷孕,那么日常飲食就需要格外重視。在孕晚期的時候,因為胎兒發育已經完成,不需要食用高熱量食物,那么,可以吃些海帶嗎?
孕婦是可以吃海帶的。海帶是一種非常有營養的食物,海帶富含碘、鈣等多種人體必需的元素,海帶還有的鈣是非常豐富的,還有豐富的胡蘿卜素、維生素等。懷孕的時候孕婦可以吃海帶的,海帶中含有碘,碘是促進寶寶大腦發育的一種很好的食物,胎兒如果缺少碘,就導致腦部發育不良,出生后就智力低下。孕婦可以用海帶煮大骨湯,來補身子,是非常好的一種選擇。但是海帶雖好,也不能多吃的,尤其是在懷孕期間,孕婦要注意飲食的清洗。
孕婦為何不能多吃海帶
1、千萬不能過量:海帶能幫助孕婦補碘,但是碘不能補過量。過多的碘可引起胎兒甲狀腺發育障礙腫大,嬰兒出生后可能出現甲狀腺低能癥。另外,海帶有軟堅、散結、化淤的功能,食用后對早期妊娠有造成出血、流產的可能。因此,準媽媽不宜過量食用海帶。
2、要謹防砷中毒:現如今海水污染較重,海帶不只對碘“情有獨鐘”,它對砷、鉛、汞也“一視同仁”,所以海帶中也吸附著這些毒性極強的金屬元素,特別是砷含量較高,海帶中含砷量高達35-50毫克/公斤,長期大量食用,會引起蓄積中毒,并通過胎盤對胎兒產生影響,造成畸形、死胎等。
3、人體每日容許攝人的砷量為0.05毫克/公斤,而干海帶的含砷量已經大大超過了上述標準。為了保證食用海帶的安全,可根據砷能夠溶于水的特性,將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時,浸泡過程中換水要勤,24小時后出水曬干貯存備用,以防止砷中毒。