螃蟹和核桃能一起吃嗎

在我們日常飲食上螃蟹和核桃都是屬于兩種比較常見的食材，而螃蟹和核桃是可以一起食用的，不會對身體產生相克的現象，核桃仁當中含有大量的營養元素以及脂肪，可以對人體起到潤腸的作用，可以緩解便秘，而螃蟹對身體也非常好，可以起到清熱的作用。

螃蟹和核桃可以一起吃嗎?

核桃和螃蟹可以一起吃，不會產生危害。許多食物相克的傳言都不科學，人體消化過程并不像化學反應那么簡單。很多食物只要不食用過量，并不會產生問題。

一、核桃的營養價值

1、核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經常食用核桃，不但不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，治療大便秘結，可使消瘦的人增重。

2、核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，他是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。

3、核桃含有豐富的維生素B族和維生素E，可以細胞老化，有健腦，增強記憶力和延緩衰老的作用。

4、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏須發，及具有防治頭發過早變白和脫落的功能。

5、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。

二、螃蟹的營養價值

螃蟹的營養豐富，中醫認為蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外，蟹肉對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。

盡管這兩種食物可以一起吃，但還是各有各的禁忌，也會對人體健康產生危害。

一、吃核桃的注意事項

1、核桃的熱量高，油脂多，此外，陰虛火旺者、腹瀉的人不宜吃。

2、核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。

3、吐血者、出鼻血者應少食或禁食。

4、吃得過多，會生痰、惡心，嚴重者會有嚴重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，必須及時就醫。