干海帶泡20分鐘能吃嗎

海帶很多人都喜歡吃，不管是涼拌著吃，還是燉湯喝，不僅味道鮮美，營養物質也是非常豐富的，但是海帶為了方便保存，一般都是將海帶曬干了保存的，我們在制作海帶的時候，通常都是需要先將海帶泡發后，然后在制作，海帶在泡發的時候有些人泡發的時間比較長，有些人泡發的時間比較短。

干海帶泡20分鐘能吃嗎?

干海帶泡20分鐘是能吃的。

干海帶要泡多長時間

一般來說，海帶浸泡的時間是根據海帶的質地和含砷量來決定的，如果是質地比較嫩，含砷量較低的海帶，那么浸泡的時間不用太長，但若是質地比較硬，含砷量多的，就需要泡久一點，

干海帶經水浸泡5至10小時后，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤;經水浸泡24小時后，其含砷量才能達到食用安全標準。因此，食用干海帶前，最好浸泡的時間長一些。

干海帶要泡多長時間

一般來說，海帶浸泡的時間是根據海帶的質地和含砷量來決定的，如果是質地比較嫩，含砷量較低的海帶，那么浸泡的時間不用太長，但若是質地比較硬，含砷量多的，就需要泡久一點，

干海帶經水浸泡5至10小時后，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤;經水浸泡24小時后，其含砷量才能達到食用安全標準。因此，食用干海帶前，最好浸泡的時間長一些。

干海帶怎么洗干凈

1、先用舊牙刷洗掉干海帶上面的鹽和泥土，然后放在清水中浸泡。十分鐘左右，海帶就會逐漸漲大，此時再進行揉搓漂凈，這樣洗得很干凈，但是為了健康起見，最好多換幾次水浸泡，以降低海帶中的含砷量。

3、用淘米水浸泡干海帶，煮出來的海帶味道鮮美，且口感柔軟。

4、在煮海帶的時候加點堿或醋，可以使海帶很快變得柔軟，而且有利于碘的吸收。

5、干海帶表面有一層白霜(甘露醇)，這是海帶表層的粘液，富含營養物質，具有排毒退腫的作用，不需要進行過分清洗。