吃了兩年核桃白發會不會沒了呢？

核桃特別常見，核桃中的營養物質是非常豐富的，尤其是核桃中含有人體所需的很多種營養元素，經常食用對身體的好處是有很多的，核桃不僅可以增強身體的免疫力，有傳言說核桃還能夠治療白頭發，并且效果還是不錯的，不過有些人對傳言是存在質疑的，如果連續吃了兩年的核桃白發會不會沒了呢?

食用核桃是可以治療白發的，這主要是因為核桃本來就可以烏發、使皮膚光潤，因為血旺則發黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對女性而言是美容佳品。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而皮膚舒展細嫩，面色光潤。

古代醫生都說核桃是“長壽果”，覺得核桃可以補腎健腦，補中益氣，能夠滋潤肌膚，使頭發變黑，有專家說，核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。

核桃很好，不過也不是萬能的，吃核桃時要注意吃法和宜忌，專家說，核桃要適量、長期的食用。核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結果適得其反。

一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當于四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

核桃的功效與作用

1、 保護腦部。核桃含有磷脂，磷脂在人類大腦中承擔著傳遞信息的重要功能，大腦里有充分的磷脂，有利于智力發育，補充腦力，提高記憶力，所以食用核桃可以幫助我們保護腦部。

2、 降低膽固醇。核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，其飽和脂肪酸的含量較微，所以有控制人體血脂濃度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利于控制人體膽固醇，降低膽固醇，可以幫助我們預防高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血栓和中風等極易由高血脂引發的疾病。

3、 滋補五臟，潤膚烏發。核桃油脂含量較高，食用核桃，攝入油脂，有利于滋補人體五臟，強腎益脾，還可滋潤皮膚，助于皮膚抗氧化抗衰老，以及補充頭發營養，改善發質，保持頭發烏黑亮麗。