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榴蓮和螃蟹隔多久能吃

榴蓮和螃蟹是不能夠去同時攝入,但是很多人們都不知道這個問題,總是會在吃螃蟹的同時再去吃榴蓮,如果是少量攝入是不會有任何的問題,不過大量攝入以后就會產生一些食物中毒的反應,輕微的患者是會有腹痛和惡心的癥狀,但是比較嚴重的患者就必須要去醫院急診才可以好轉。

螃蟹+ 雪梨引起腹瀉、損傷腸胃

螃蟹+,花生仁易導致腹瀉

螃蟹+,冷食必導致腹瀉

螃蟹+,石榴刺激胃腸,出現腹痛,惡心,嘔吐等癥狀

螃蟹+,茄子二者一起吃,傷人腸胃

螃蟹+,柿餅腹痛

螃蟹+,雪花梨引起腹瀉,損傷腸胃

螃蟹+,橘子令患軟癰

螃蟹+,鴨梨引起腹瀉,損傷腸胃

烹飪指導

1. 在煮食螃蟹時,宜加入一些紫蘇葉、鮮生姜,以解蟹毒,減其寒性。螃蟹可以用來蒸、煮、炸或制小吃餡心;

2. 蒸蟹時應將蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黃。生螃蟹去殼時,先用開水燙3分鐘,這樣蟹肉很容易取下,且不浪費;

3. 買回螃蟹后不用水沖洗,放入干凈的缸、壇里,用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋,再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒,然后用棉布蒙住缸口,使空氣能流通,但又不能使蟹見陽光,這樣養3天左右取出,由于蟹吸收了米、蛋中的營養,蟹肚即壯實豐滿,重復明顯增加,吃起來肥鮮香美。

食療作用

螃蟹性寒、味咸,歸肝、胃經;

有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;

對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。

1. 螃蟹性咸寒,又是食腐動物,所以吃時必蘸姜末醋汁來祛寒殺菌,不宜單食;

2. 螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素,吃時一定要去掉;

3. 醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,應蒸熟煮透后再吃;存放過久的熟蟹也不宜食用;不宜與茶水同食,吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水;蟹肥正是柿子熟的季節,應當注意忌蟹與柿子混吃;

4.挑選蟹時應注意:必須是活的且動作靈活,用手翻過螃蟹后,能夠馬上翻過身來,好的河蟹還能不斷吐沫并有響聲