榴蓮蜜的功效與禁忌

榴蓮蜜并不是人們所說的菠蘿蜜，不過這兩種水果的體型看起來是比較相似，很多人們都分不清楚這兩種水果的區別，但是榴蓮蜜的食用價值上面會更為豐富一些，因為榴蓮蜜里面所包含的礦物質，維生素和氨基酸等，這些營養成分都是可以很好的去維持人們正常的生活，讓人體正常運作。

榴蓮蜜（A.champeden Spreng）,桑科(Moraceae)木菠蘿屬植物，又名尖蜜拉、小木菠蘿。榴蓮蜜屬稀有熱帶水果，原產馬來西亞，目前主要栽植于東南亞地區，是在馬來西亞、泰國、越南、緬甸及柬埔寨等熱帶地區廣為人知的當地特產。中國海南、福建、廣西、云南有少量栽培。

榴蓮蜜的果形、外皮及植株等特性均與波羅蜜相似，果形則較波羅蜜為小 (0.7 ~ 4.9 Kg/果)，皮較薄，因此又名小波羅蜜，又因其帶有似榴蓮般的氣味，故又名為榴蓮蜜。榴蓮蜜果肉柔軟芬芳，獨特可口，香味濃郁。現代醫學研究證實，榴蓮蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素（B1、B2、B6）、維生素C、礦物質、脂肪油等。榴蓮蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持人機體的正常生理機能有一定作用。

榴蓮蜜的果形、外皮及植株等特性均與菠蘿蜜相似，果形則較菠蘿蜜為小，皮較薄。成熟的榴蓮蜜每個約有4至8斤重，能取代菠蘿蜜果實過大 (超過 20 公斤以上，不利小家庭消費)，以及取食不便的缺點。榴蓮蜜果肉柔軟芬芳，富含蛋白質、碳水化合物及多種維生素，每棵果樹年平均可掛果80余個。

剝開柚子般大小的榴蓮蜜，只見金黃色的果實大大小小緊密相連，散發著熱帶水果特有的異香。榴蓮蜜不僅聞起來沒有榴蓮的異味，吃起來更是綿軟甜蜜、入口即化。

目前榴蓮蜜已在瓊海、三亞、樂東等地逐步實現大面積種植。[1]