喝鐵皮石斛的禁忌

鐵皮石斛即使是藥用價值十分豐富，但也會有它的食用禁忌，只有注意禁忌才可以避免在服用的時候出現更多不必要的問題，因為鐵皮石斛是會有相當多的毒副作用，若是中毒的劑量太多以后就是非常容易造成驚厥，就連對于自己身體當中的血壓指數和呼吸順暢程度都是會有抑制作用。

石斛的其他作用

石斛煎劑灌胃對大鼠半乳糖性白內障不僅有延緩作用，其保持透明晶體的百分率為36.8%，而且也有一定的治療作用。石斛不使白內障晶狀體中醛糖還原酶的活性明顯升高，并使多元醇脫氫酶、己糖酶、6-磷酸葡萄糖脫氫酶及過氧化氫酶的活性基本恢復到正常，表明石斛對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。石斛堿可致兔和豚鼠中等度血糖升高，有微弱的止痛退熱作用。

石斛的毒、副作用

石斛對血壓和呼吸有抑制作用，中毒劑量可引起驚厥。

【來源】 為蘭科植物鐵皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的莖。

【原形態】 莖圓柱形，高15～50cm，粗4～8mm。葉鞘帶肉質，矩圓狀披針形，長3～6.5cm，寬0.8～2cm，頂端略鉤。總狀花序生于具葉或無葉莖的中部，有花2～4朵；花淡黃綠色，稍有香氣；萼片長1.2～2cm；花瓣短于萼片，唇瓣卵狀披針形，長1.3～1.6cm寬7～9mm，先端漸尖或短漸尖，近上部中間有圓形紫色斑塊，近下部中間有黃色胼胝體。花期4～6月。 [4]

【生境分布】 生于樹上和巖石上。多加工成楓斗。

【性狀】 莖圓柱形，長15～50cm，直徑1.5～3mm，節間長1～4cm。表面黃色，基部稍有光澤，具縱紋，節上有花序柄痕及殘存葉鞘；葉鞘短于節間，常與節間上部留下環狀間隙，褐色，鞘口張開。質硬而脆，易折斷，斷面纖維狀。鮮品莖直徑3～6mm，表面黃綠色或黑綠色，葉鞘灰白色。氣微，嚼之有粘性。

【化學成份】 莖含多糖等。 [3]

【功能主治】 益胃生津，滋陰清熱。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。 [4]