健康食譜

雪梨湯可以放蜂蜜嗎 雪梨湯可以用白糖煮嗎

雪梨湯可以放蜂蜜嗎

可以放蜂蜜,雪梨湯加上蜂蜜會更健康,比起白糖和冰糖,蜂蜜對人體會更好。一般是雪莉清洗完之后,切塊備用。放入燉盅內,加少許開水,置鍋內用文火隔開水燉半小時左右,燉好后待湯汁溫度降下來后放入蜂蜜即可食用。

先開始燉雪莉,等到溫度降下來的時候開始慢慢的加入蜂蜜,蜂蜜在溫水里面才會發揮最大的營養價值。蜂蜜是不能用超過60度的水沖泡的,不然很多營養被破壞了。雪梨去皮后容易發黑,將去皮后的雪梨浸泡在鹽水中,則可避免雪梨發黑。蜂蜜比白糖更容易被人體消化吸收。蜂蜜中所含的主要成分是易被消化吸收的單糖;而白糖需一種消化酶分解成單糖后才能被吸收利用。

雪梨湯可以用白糖煮嗎

可以,但是不要放多,甜的食物會破壞身體消化系統,而且身體不容易代謝掉。白糖味甘,潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳,解毒醒酒、降濁怡神。沒有冰糖的時候就用白糖代替也可以。

梨有潤肺止咳的作用,白糖有清熱解毒的功效,用白糖來熬梨得到的梨水具有很不錯的養生功效,其中潤肺止咳的作用尤其突出,有止咳需求的人群不妨試試。

雪梨湯可以加什么一起煮

搭配蔥姜

直接搭配蔥姜,味道會像一道菜,但是治療風寒感冒效果顯著,因為冬季的時候天氣干燥并且氣溫低,人容易出現干咳和流清鼻涕的現象。這個時候在煮梨的同時,可以適當放入3~5片生姜和5~6段蔥根一起燉煮7~8分鐘。趕緊趁熱把湯喝掉,把梨也吃掉。早 ,晚各一次。因為生姜和蔥都有解表和祛寒的作用,所以效果非常好。

搭配烏梅

雪梨湯還可以搭配烏梅,有提味的作用,一般在煮的時候加入烏梅和甘草一起煮,而且能有很好的潤肺止咳的作用。因為煮出來的湯甘甜爽口,所以很適合孩子食用。

搭配枸杞

枸杞是很健康的食物,一般是洗干凈枸杞菜葉。把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎。胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊。洗干凈雪梨,切塊。洗干凈蜜棗。洗干凈瘦肉,汆燙后再沖洗干凈。煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續滾約20分鐘,下鹽調味即成。