健康食療

白術酒也是中藥補酒

 

白術酒

1.配方:白術180克,糯米5斤,酒麴適量。

2.將白術洗淨,軋碎,以水1000毫升煎煮,壓濾去渣,藥汁冷置數宿;糯米蒸煮,待熟後,攤涼,以藥汁拌勻,裝壇中,放置於溫暖處發酵7日,壓榨去渣,過濾後裝瓶備用。

3.功效與主治:益氣養血,生髮更齒,使面有光澤,除病延年。

4.服法:隨意飲服。