五葉神煲湯禁忌

五葉神是一種減肥茶的原料，主要是五葉神是可以促進腸道的消化，從而實現減肥的效果，但是五葉神煲湯的時候，大家應該要注意發霉的五葉神是不能飲用的，會導致中毒的情況。五葉神煲湯是可以治療咳嗽、消炎解毒以及增強免疫力的，而且可以促進視力以及延緩機能衰老。

五葉神常作為減肥茶或藥的原料，霉變的五葉神會發生化學反應，對人體有害，建議不要食用，因藥性涼建議熱飲。

中藥五葉神的用途是什么?

五葉神別名絞股藍、七葉膽，五葉參，七葉參，小苦藥，甘茶蔓，福音草，公羅鍋底等。因含有與人參完全相同營養成分的人參皂貳，故有第二人參及南方人參的美譽。系瓜科植物絞股藍的全草，味甘微苦性涼無毒。歸肺、肝、腎與膀胱經。具有止咳化痰、消炎解毒及增強免疫力的功效。

組成

它除含六十五種皂貳成分外還含有醣類、氨基酸、維生素B、C、E和豐富的微量元素，特別是鉀和鈣。

具有抗氧化及促進細胞再生的功效，能延緩機能的衰老、退化現象。并能防治糖皮質激素引起腎上腺皮質的萎縮。日本人稱為“甘茶蔓”。

其療效非常廣泛，上從頭發由白轉黑及使落發再生，下至腳指甲。對于高血壓、糖尿病的患者會有極佳的改善，并且可促進食欲及恢復視力：趁熱飲用能散風寒、鎮咳化痰，治療氣管炎。

五葉神增強免疫力的功效，不但可與人參媲美，而且因含有人參所無的絞股藍皂貳，所以不會有過量服用人參的副作用，是一年四季皆宜的養生飲料。

五葉神是經過專家篩選、改良的絞股藍,主要生長在高山地區。由于當地獨特的自然環境，其人參皂貳等成分更高。而且絞股藍葉面有一層絨毛，煲出來的湯較苦澀。

五葉神的烹制方法主要以煲湯為主，也可小炒、涼拌。 五葉神主要用做減肥茶或藥的原料，通過熱水浸泡，將有用成分融入水中，進入人體，消化吸收，達到一定的減肥作用。

五葉神豬骨湯

1.五葉神袋裝湯料，從梅州旅游帶回來的

2.取出適量，用水浸泡洗凈

3.煲內先煲豬骨湯至開，撇開撈去浮沫

4.下五葉神湯料，煮沸

5.小火燉一個鐘頭以上

6.枸杞子洗凈，下至湯內，小火煮15分鐘左右

7.下適量的鹽

8.下適量的雞精調味，起鍋，美美的湯來啦