紫菜屬于哪種藻類

紫菜是屬于葉狀體植物，這種植物只有做了復雜工序的加工以后才可以作為食材來攝入，而普通的紫菜只能是處在中藥材的范疇，是沒有辦法直接就去做食材，必須要翻炒曬制以后再去做相應的美食，而且這種紫菜的食材是可以用來改善腹痛的情況，因為里面是含有很多的蛋白質和胡蘿卜素等營養成分。

紅毛菜科植物甘紫菜及圓紫菜等的葉狀體。又稱紫英、索菜。我國遼寧、山東、江蘇、浙江、福建、廣東等沿海地區均有分布。亦有進行人工栽培者。秋、冬季采取，干燥備用（不宜多曬、暴曬）。

藍紫色的紫菜：水發后若呈藍紫色，則說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素經蒸煮也不能解毒，不能食用。

【性能】：味甘、咸，性涼。能軟堅散結，清熱化痰，利尿。

【參考】：含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1．B2．B12．C，煙酸、膽堿、氨基酸（丙氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等）、碘、鈣、磷、鐵等成分。

【用途】：用于癭瘤，瘰疬；咳嗽痰稠；飲酒過多，煩熱不安；腳氣，水腫，小便不利。

【用法】：煎湯，煮食，研末等。

【注意】：《本草拾遺》說：“多食令人腹痛，發氣，吐白沫，飲熱醋少許即消。”故本品非久服之物。

【附方】：

1、紫菜湯：紫菜15克，加水煎服；或用豬肉與紫菜煮湯，略加油、鹽調味食。

本方獨取紫菜軟堅散結的功效。用于癭瘤、瘰疬和痰核腫塊。

2、紫菜散：紫菜15克，研成細末。每次5克，蜂蜜兌開水送服。

本方取紫菜清熱化痰，蜂蜜潤肺止咳。現代用于肺膿瘍、支氣管擴張，咳嗽痰稠或腥臭。

紫菜性味甘咸、寒，入肺經具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

1．應用于肺熱痰多：紫菜30克，蘿卜1個，煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末，煉蜜為丸，每次在飯后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。