順產媽媽月子餐食譜

雖然順產產婦身體恢復的時間會比剖腹產產婦更短，但是順產產婦在坐月子期間也需要全面補充身體營養，這樣才能夠促進身體的快速恢復。而坐月子時期是產婦身體恢復的黃金時期，這時候要多吃一些有助于補充營養的食物，才能夠讓產婦的身體恢復得更好。下面就給順產媽媽講解了月子餐食譜。

順產月子炒菜菜譜大全

一、菠蘿咕嚕日本豆腐

材料：日本豆腐2條，菠蘿200克，小番茄5個，小青椒1個，番茄醬，鹽，糖，生粉適量

做法

1。菠蘿削皮，切成小塊;小番茄清洗干凈對半切開;小青椒清洗干凈、去籽、切塊

2。日本豆腐從中間切開成兩段，從封口處擠出，切成大小相當的塊

3。這時，先去燒熱油鍋，邊熱油邊在碟子里倒入稍多一點的生粉(我用的是玉米淀粉)，放入日本豆腐，表皮酥脆即可撈起，瀝干油;

4。鍋中倒入番茄醬，加入一點點鹽，糖，如果番茄醬太稠，可以加一點點水，小火煮開，倒入菠蘿、小番茄、青椒，翻炒均勻

5。醬汁濃稠后關火，稍晾涼一下倒入日本豆腐，輕輕翻拌均勻，讓每塊日本豆腐都粘上醬汁即可

二、蒜蓉炒菜芯

材料：菜芯一捆，肉片，蒜末

做法

1。菜芯一捆，洗凈!

2。掰成小段，瀝干水分!

3。切少許肉片和蒜末

4。油燒熱，先炒肉片

5。肉片炒變色，爆香蒜蓉，然后把菜芯倒進去一起炒

三、香炒菜脯豬肉碎蒸蛋

材料：菜脯碎 1包(120g)，豬肉碎 300g，紅辣椒 2條(剁碎)，九層塔 50g+(切幼)，雞蛋 6粒(打散蛋汁)，食水 2/3杯

做法

1、熱鑊燒油爆香蒜蓉鹽。

2、放入菜脯碎/豬肉碎/紅辣椒碎旺火翻炒2分鐘。

3、盛入鋼盆中待稍涼后加入雞蛋汁和食水。

4、淋入醬清/麻油/蠔油各適量并撒下九層塔碎和胡椒粉少許一起參拌均勻。