蓮子生小黑蟲還能吃嗎

蓮子營養價值是很高的，很多人平時都有吃蓮子的習慣，蓮子可以煮粥或者是燉湯，營養物質都是非常豐富的，食用后對人身體健康是很有好處的，蓮子雖然好吃并且還非常有營養，但是如果保存不當的話，是很容易生蟲子的，蓮子如果生了一些小黑蟲的話，還能不能在吃呢?

蓮子生小黑蟲還能吃嗎?

看情況而定

能吃的情況。

蓮子表面有蟲眼，里面沒有受到很大影響，可以將蓮子進行處理后再食用，這種蓮子的破壞程度不大，藥效也沒有受到很大影響，處理后食用也不會對身體造成傷害。

不建議吃的情況。

蓮子含有氨基酸、蛋白質、維生素等營養成分，有固精止帶、補脾止瀉的功效。蓮子受潮之后非常容易生蟲，生蟲情況較為嚴重，里面已經被蟲蛀空，蓮子里面長滿黑點等，這類長蟲的蓮子不僅藥效降低，還攜帶了蟲子的分泌物和滋生了大量細菌，所以不建議食用。

蓮子長蟲了怎樣處理

蓮子一次性購買太多，保存不當，長蟲扔掉又覺得十分可惜，如果長蟲的情況不是很嚴重，可以采取以下措施。將長蟲的蓮子進行日曬或火焙，然后再繼續晾曬幾天，涼透后密封保存即可。

吃了長蟲的蓮子會怎樣

看情況而定

食用了輕微蟲蛀蓮子

蓮子長蟲現象并不嚴重，只是表面有蟲洞等，食用這類蓮子身體可能不會出現不良反應，無需太過擔心。

過量食用蟲蛀嚴重的蓮子

有些人食用了長蟲的蓮子可能會出現腹瀉、腹痛、惡心等癥狀，因為這種蓮子上面帶有細菌、蟲子排泄物，對胃腸道會造成一定刺激，食用量過多還可能出現中毒現象。

吃了長蟲的蓮子怎么辦

食用了長蟲蓮子，身體出現輕微不適癥狀，不必太多擔心，立即停服即可。如果出現腸胃不適，可以多喝溫水，既能稀釋蓮子在體內含量，又能緩解腹瀉等不適癥狀。如果身體出現嚴重不適，建議去醫院就診，以免加重病情。