聊城特色美食有哪些呢？

聊城是隸屬于山東的，每一個地方都有自己的特色美食，有些地方特色美食可能還不止一種，去一個陌生的城市，不僅要看看沿途的風景，還需要品嘗美食，如果在平時能夠了解聊城的特色美食，這樣可以去了聊城之后，能夠在短時間內吃喝玩樂，為旅途增添很多的樂趣，還能節約好些時間，不至于都不知道聊城的特色美食。

聊城特色美食

1、聊城小吃高唐驢肉

高唐驢肉為地理標志證明商標。高唐特產驢肉是山東省高唐遠近聞名的漢族傳統名吃。其驢肉加工已有300多年的歷史。因當地人俗稱驢為鬼，故稱驢肉為“鬼子肉”。驢肉的各種吃法中，以驢肉火燒最為常見。而驢肉火燒中，又以高唐驢肉火燒最為馳名。現在高唐驢肉加工精細，方法獨特。加工的驢肉色呈醬紫，刀口明亮，清香鮮美，肉爛不散，軟而不松，香型獨有，具有活血降壓，滋補益腎的作用。

2、聊城小吃高唐老豆腐

高唐老豆腐又稱豆腐腦。也是山東高唐漢族風味名吃之一。滑嫩爽口，豆香、料香、鹵香、辣香、油香更加豐富，口味極佳，老少皆誼。

3、聊城小吃炒豆腐腦

炒豆腐腦是山東漢族名菜，屬于魯菜菜系中很有特色的菜式。

4、聊城小吃武大郎燒餅

武大郎炊餅是山東省梁山縣的一種漢族傳統名吃，最早出現于北宋年間，四大名著《水滸傳》中有記載，其味道油而不膩，入口柔和，鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛，是回歸自然的綠色食品，聞著香、吃著更香。

5、聊城小吃呱嗒

呱嗒是聊城市的漢族傳統名吃。是—種煎烙的餡類小食品，尤以沙鎮呱嗒最為有名。該小吃色澤金黃，內外有油，皮酥里嫩。加肉、蛋餡的味更佳。

6、聊城小吃羅漢餅

羅漢餅產自山東高唐縣，屬糕點類，是山東高唐漢族傳統名吃之一.羅漢餅具有綿軟酥松，層次清晰，食之酥脆香甜，油而不膩的特點。羅漢餅配料考究嚴格，工藝復雜精細，具有較濃的傳統特色。

7、聊城小吃濟美醬菜

濟美醬菜是山東臨清的漢族傳統名吃，色鮮味香，質地細膩，咸淡可口，營養豐富。“進京腐乳”是濟美醬園傳統產品之一。

8、小吃魏氏熏雞

魏氏熏雞是山東聊城漢族傳統名吃，色澤黑亮，香氣撲鼻。這種熏雞，形美肉嫩骨酥，色鮮味美，入口余香深長獨特，既可下酒，又可佐茶。