秋季不可盲目進補，堅持4個飲食習慣，打好底子，無懼寒冬

秋季不可盲目進補，堅持4個飲食習慣，打好底子，無懼寒冬

人們向來有入秋進補的習慣，通過進補來提高身體免疫力，便于入冬后抗寒。但由于在經歷漫長的炎夏后，各種冷飲已經減弱了脾胃功能，肝臟也承受著一定負擔。如果突然大量進補，會驟然加重脾胃和肝臟的負擔，特別是很多人工作壓力大，活動量少，如果進補太猛，可能會損傷肝臟。所以秋天養肝，在飲食上要“收”著來。

秋季不可盲目進補，堅持4個飲食習慣，打好底子，無懼寒冬

1、少吃刺激食品

古語就是有“秋不食姜”的說法。因為秋天比較干燥，很多時候都會感覺到燥熱，因此，少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、生姜、胡椒等。應當多吃一些蔬菜、瓜果等。

2、不吃生冷食物

秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃和肝臟負擔，發生各種消化道疾患。特別是早上起來的時候，很多人有喝水的習慣，要記住，要喝溫水，而不是冷水。

3、不要暴飲暴食

需要注意的是，進補不是胡吃海塞、暴飲暴食。秋季氣候宜人，食物豐富，而且這個時候人們的胃口也逐漸恢復。然而，攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖的同時還會加重肝臟負擔，所以在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

4、秋季食酸最養肝

“當秋之時，飲食宜減辛、增酸以養肝氣。”酸味食品能涵養肝臟，秋天應該減少辛味平抑旺盛的肺氣，增加酸味護養肝氣。這說明秋季食酸最養肝。

當然，食用酸性食物也要根據自己的情況來定，酸性食物吃多了可能會引起胃部以及牙齒的不適，凡事過猶不及，因此也是要注意的。如消化不良，可以吃點酸奶、山楂之類。

其實很多時候，我們的飲食都是根據個人的喜好來定的，這個當然也沒有什么不好，只不過要注意的是，我個人不要有偏食、挑食的習慣。否則可能會導致營養偏差，導致單方面營養過剩，而其他營養物質缺乏的可能。因此，食物要盡可能多樣化些。

我們在選擇食物的時候，當然首先是要考慮到自己的喜好，讓自己吃的舒服，心情愉悅。然后是營養的均衡搭配，同時參考秋季養生的一些時令食材，或許對健康更為有利。